香辛料類 タイム 粉 と畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ リオナソーセージの栄養素を比較
香辛料類 タイム 粉と畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ リオナソーセージの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 タイム 粉 | 畜肉類 ぶた ［ソーセージ類］ リオナソーセージ | 差 | 単位 | | 水分 | 9.8 | 65.2 | -55.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 13.4 | -13.4 | g | | たんぱく質 | 6.5 | 14.9 | -8.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.2 | 12.4 | -9.2 | g | | コレステロール | 0 | 49 | -49 | mg | | 脂質 | 5.2 | 13.1 | -7.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 1.6 | -1.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 1.5 | -1.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 71.8 | 5.8 | 66 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 69.8 | 3.7 | 66.1 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 8.7 | 3.1 | 5.6 | g | | ナトリウム | 13 | 910 | -897 | mg | | カリウム | 980 | 200 | 780 | mg | | カルシウム | 1700 | 13 | 1687 | mg | | マグネシウム | 300 | 16 | 284 | mg | | リン | 85 | 240 | -155 | mg | | 鉄 | 110 | 1 | 109 | mg | | 亜鉛 | 2 | 1.7 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.57 | 0.11 | 0.46 | mg | | マンガン | 6.67 | 0.06 | 6.61 | mg | | ヨウ素 | | 9 | -9 | μg | | セレン | | 13 | -13 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 2 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 4 | -4 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 980 | 0 | 980 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 980 | 0 | 980 | μg | | レチノール活性当量 | 82 | 4 | 78 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.4 | -0.4 | μg | | α-トコフェロール | | 0.4 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.33 | -0.24 | mg | | ビタミンB2 | 0.69 | 0.14 | 0.55 | mg | | ナイアシン | 3.4 | 3.1 | 0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | 5.9 | -1.4 | mg | | ビタミンB6 | | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.4 | -0.4 | μg | | 葉酸 | 0 | 5 | -5 | μg | | パントテン酸 | | 0.68 | -0.68 | mg | | ビオチン | | 3.1 | -3.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 43 | -43 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 2.3 | -2.3 | g | | 備考 | | ビタミンC： 酸化防止用として添加された食品を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |