香辛料類 タイム 粉 と貝類 いがい 生の栄養素を比較
香辛料類 タイム 粉と貝類 いがい 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 タイム 粉 | 貝類 いがい 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 9.8 | 82.9 | -73.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 7.5 | -7.5 | g | | たんぱく質 | 6.5 | 10.3 | -3.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.2 | 0.8 | 2.4 | g | | コレステロール | 0 | 47 | -47 | mg | | 脂質 | 5.2 | 1.6 | 3.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 3.1 | -3.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 2.8 | -2.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 71.8 | 6.6 | 65.2 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 69.8 | 3.2 | 66.6 | g | | 有機酸 | | Tr | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 2.2 | 6.5 | g | | ナトリウム | 13 | 540 | -527 | mg | | カリウム | 980 | 230 | 750 | mg | | カルシウム | 1700 | 43 | 1657 | mg | | マグネシウム | 300 | 73 | 227 | mg | | リン | 85 | 160 | -75 | mg | | 鉄 | 110 | 3.5 | 106.5 | mg | | 亜鉛 | 2 | 1 | 1 | mg | | 銅 | 0.57 | 0.05 | 0.52 | mg | | マンガン | 6.67 | 0.86 | 5.81 | mg | | ヨウ素 | | 65 | -65 | μg | | セレン | | 37 | -37 | μg | | クロム | | 5 | -5 | μg | | モリブデン | | 9 | -9 | μg | | レチノール | 0 | 34 | -34 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 980 | | 980 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 980 | Tr | 980 | μg | | レチノール活性当量 | 82 | 34 | 48 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 1.1 | -1.1 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.01 | 0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.69 | 0.37 | 0.32 | mg | | ナイアシン | 3.4 | 1.4 | 2 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | 3.7 | 0.8 | mg | | ビタミンB6 | | 0.02 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 10 | -10 | μg | | 葉酸 | 0 | 42 | -42 | μg | | パントテン酸 | | 0.63 | -0.63 | mg | | ビオチン | | 6.4 | -6.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 5 | -5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.4 | -1.4 | g | | 備考 | | 別名： ムール貝
廃棄部位： 貝殻、足糸等 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |