香辛料類 タイム 粉 と貝類 あわび 干しの栄養素を比較
香辛料類 タイム 粉と貝類 あわび 干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 タイム 粉 | 貝類 あわび 干し | 差 | 単位 | | 水分 | 9.8 | 27.9 | -18.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 27 | -27 | g | | たんぱく質 | 6.5 | 38 | -31.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.2 | 0.6 | 2.6 | g | | コレステロール | 0 | 390 | -390 | mg | | 脂質 | 5.2 | 1.6 | 3.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 23.8 | -23.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 21.4 | -21.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 71.8 | 35.8 | 36 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 69.8 | 23.8 | 46 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 8.7 | 0 | g | | ナトリウム | 13 | 2900 | -2887 | mg | | カリウム | 980 | 490 | 490 | mg | | カルシウム | 1700 | 39 | 1661 | mg | | マグネシウム | 300 | 110 | 190 | mg | | リン | 85 | 300 | -215 | mg | | 鉄 | 110 | 2 | 108 | mg | | 亜鉛 | 2 | 1.6 | 0.4 | mg | | 銅 | 0.57 | 0.74 | -0.17 | mg | | マンガン | 6.67 | 0.05 | 6.62 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 980 | 45 | 935 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 980 | 47 | 933 | μg | | レチノール活性当量 | 82 | 4 | 78 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 1.2 | -1.2 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 3 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.36 | -0.27 | mg | | ビタミンB2 | 0.69 | 0.11 | 0.58 | mg | | ナイアシン | 3.4 | 3.3 | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | 8.2 | -3.7 | mg | | ビタミンB6 | | 0.05 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 2.4 | -2.4 | μg | | 葉酸 | 0 | 87 | -87 | μg | | パントテン酸 | | 0.71 | -0.71 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 7.4 | -7.4 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |