香辛料類 タイム 粉 と魚類 キャビア 塩蔵品の栄養素を比較
香辛料類 タイム 粉と魚類 キャビア 塩蔵品の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 タイム 粉 | 魚類 キャビア 塩蔵品 | 差 | 単位 | | 水分 | 9.8 | 51 | -41.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 22.6 | -22.6 | g | | たんぱく質 | 6.5 | 26.2 | -19.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.2 | 13 | -9.8 | g | | コレステロール | 0 | 500 | -500 | mg | | 脂質 | 5.2 | 17.1 | -11.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 1.1 | -1.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 1 | -1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 71.8 | 8.8 | 63 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 69.8 | 1.1 | 68.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 8.7 | 4.6 | 4.1 | g | | ナトリウム | 13 | 1600 | -1587 | mg | | カリウム | 980 | 200 | 780 | mg | | カルシウム | 1700 | 8 | 1692 | mg | | マグネシウム | 300 | 30 | 270 | mg | | リン | 85 | 450 | -365 | mg | | 鉄 | 110 | 2.4 | 107.6 | mg | | 亜鉛 | 2 | 2.5 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.57 | 0.07 | 0.5 | mg | | マンガン | 6.67 | 0.12 | 6.55 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 59 | -59 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 980 | 6 | 974 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 980 | 6 | 974 | μg | | レチノール活性当量 | 82 | 60 | 22 | μg | | ビタミンD | 0 | 1 | -1 | μg | | α-トコフェロール | | 9.3 | -9.3 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.01 | 0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.69 | 1.31 | -0.62 | mg | | ナイアシン | 3.4 | 0.6 | 2.8 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | 6.3 | -1.8 | mg | | ビタミンB6 | | 0.24 | -0.24 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 19 | -19 | μg | | 葉酸 | 0 | 49 | -49 | μg | | パントテン酸 | | 2.38 | -2.38 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 4 | -4 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 4.1 | -4.1 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |