香辛料類 セージ 粉 とチアシード 乾の栄養素を比較
香辛料類 セージ 粉とチアシード 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 セージ 粉 | チアシード 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 9.2 | 6.5 | 2.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 18 | -18 | g | | たんぱく質 | 6.4 | 19.4 | -13 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.8 | 32.7 | -23.9 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 10.1 | 33.9 | -23.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.9 | -0.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.9 | -0.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 68.2 | 0 | 68.2 | g | | 食物繊維総量 | | 36.9 | -36.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 66.9 | 34.5 | 32.4 | g | | 有機酸 | | 0.8 | -0.8 | g | | 灰分 | 7.4 | 4.7 | 2.7 | g | | ナトリウム | 120 | 0 | 120 | mg | | カリウム | 1600 | 760 | 840 | mg | | カルシウム | 1500 | 570 | 930 | mg | | マグネシウム | 270 | 360 | -90 | mg | | リン | 100 | 820 | -720 | mg | | 鉄 | 50 | 7.6 | 42.4 | mg | | 亜鉛 | 3.3 | 5.9 | -2.6 | mg | | 銅 | 0.53 | 1.79 | -1.26 | mg | | マンガン | 2.85 | 4.8 | -1.95 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 11 | -11 | μg | | クロム | | 8 | -8 | μg | | モリブデン | | 44 | -44 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1400 | 3 | 1397 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 1400 | 3 | 1397 | μg | | レチノール活性当量 | 120 | 0 | 120 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 14 | -14 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.97 | -0.88 | mg | | ビタミンB2 | 0.55 | 0.25 | 0.3 | mg | | ナイアシン | 2.7 | 9.8 | -7.1 | mg | | ナイアシン当量 | 3.8 | 15 | -11.2 | mg | | ビタミンB6 | | 0.42 | -0.42 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | | 84 | -84 | μg | | パントテン酸 | | 0.53 | -0.53 | mg | | ビオチン | | 24 | -24 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 0 | 0.3 | g | | 備考 | | ポリフェノール： 0.4 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |