香辛料類 セージ 粉 と調味料類 （調味ソース類） 焼き肉のたれの栄養素を比較
香辛料類 セージ 粉と調味料類 （調味ソース類） 焼き肉のたれの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 セージ 粉 | 調味料類 （調味ソース類） 焼き肉のたれ | 差 | 単位 | | 水分 | 9.2 | 52.4 | -43.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 3.6 | -3.6 | g | | たんぱく質 | 6.4 | 4.3 | 2.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.8 | 2.1 | 6.7 | g | | コレステロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | 脂質 | 10.1 | 2.2 | 7.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 28.4 | -28.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 27.2 | -27.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 68.2 | 32.2 | 36 | g | | 食物繊維総量 | | 0.4 | -0.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 66.9 | 32.3 | 34.6 | g | | 有機酸 | | 0.5 | -0.5 | g | | 灰分 | 7.4 | 8.8 | -1.4 | g | | ナトリウム | 120 | 3300 | -3180 | mg | | カリウム | 1600 | 230 | 1370 | mg | | カルシウム | 1500 | 23 | 1477 | mg | | マグネシウム | 270 | 35 | 235 | mg | | リン | 100 | 90 | 10 | mg | | 鉄 | 50 | 0.9 | 49.1 | mg | | 亜鉛 | 3.3 | 0.5 | 2.8 | mg | | 銅 | 0.53 | 0.03 | 0.5 | mg | | マンガン | 2.85 | 0.51 | 2.34 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 7 | -7 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 24 | -24 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1400 | 3 | 1397 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 1400 | 4 | 1396 | μg | | レチノール活性当量 | 120 | (Tr) | 120 | μg | | ビタミンD | 0 | (Tr) | 0 | μg | | α-トコフェロール | | (Tr) | 0 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.9 | -0.9 | mg | | δ-トコフェロール | | (Tr) | 0 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.03 | 0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.55 | 0.09 | 0.46 | mg | | ナイアシン | 2.7 | 0.8 | 1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 3.8 | 1 | 2.8 | mg | | ビタミンB6 | | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | | 18 | -18 | μg | | パントテン酸 | | 0.25 | -0.25 | mg | | ビオチン | | 6.2 | -6.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 8.3 | -8 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |