香辛料類 セージ 粉 とケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ プレーンの栄養素を比較
香辛料類 セージ 粉とケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ プレーンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 セージ 粉 | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ プレーン | 差 | 単位 | | 水分 | 9.2 | 20 | -10.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 6.6 | -6.6 | g | | たんぱく質 | 6.4 | 7.2 | -0.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.8 | 11.2 | -2.4 | g | | コレステロール | 0 | 90 | -90 | mg | | 脂質 | 10.1 | 11.7 | -1.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 63.4 | -63.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 58.7 | -58.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 68.2 | 60.1 | 8.1 | g | | 食物繊維総量 | | 1.2 | -1.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 66.9 | 60.2 | 6.7 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 7.4 | 0.9 | 6.5 | g | | ナトリウム | 120 | 130 | -10 | mg | | カリウム | 1600 | 85 | 1515 | mg | | カルシウム | 1500 | 31 | 1469 | mg | | マグネシウム | 270 | 6 | 264 | mg | | リン | 100 | 55 | 45 | mg | | 鉄 | 50 | 0.2 | 49.8 | mg | | 亜鉛 | 3.3 | 0.2 | 3.1 | mg | | 銅 | 0.53 | 0.04 | 0.49 | mg | | マンガン | 2.85 | 0.2 | 2.65 | mg | | ヨウ素 | | 2 | -2 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 7 | -7 | μg | | レチノール | 0 | 53 | -53 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1400 | 1 | 1399 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 1400 | 1 | 1399 | μg | | レチノール活性当量 | 120 | 4 | 116 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.9 | -0.9 | μg | | α-トコフェロール | | 1.3 | -1.3 | mg | | β-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | | 2.7 | -2.7 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | | 9 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.07 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.55 | 0.12 | 0.43 | mg | | ナイアシン | 2.7 | 0.3 | 2.4 | mg | | ナイアシン当量 | 3.8 | 2 | 1.8 | mg | | ビタミンB6 | | 0.04 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | 葉酸 | | 16 | -16 | μg | | パントテン酸 | | 0.58 | -0.58 | mg | | ビオチン | | 6.4 | -6.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 0.3 | 0 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |