香辛料類 セージ 粉 と（マーガリン類） ファットスプレッドの栄養素を比較
香辛料類 セージ 粉と（マーガリン類） ファットスプレッドの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 セージ 粉 | （マーガリン類） ファットスプレッド | 差 | 単位 | | 水分 | 9.2 | 30.2 | -21 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 0.1 | -0.1 | g | | たんぱく質 | 6.4 | 0.2 | 6.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.8 | 64.1 | -55.3 | g | | コレステロール | 0 | 4 | -4 | mg | | 脂質 | 10.1 | 69.1 | -59 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.6 | -0.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.6 | -0.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 68.2 | 4.5 | 63.7 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 66.9 | 0 | 66.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 7.4 | 1.2 | 6.2 | g | | ナトリウム | 120 | 420 | -300 | mg | | カリウム | 1600 | 17 | 1583 | mg | | カルシウム | 1500 | 8 | 1492 | mg | | マグネシウム | 270 | 2 | 268 | mg | | リン | 100 | 10 | 90 | mg | | 鉄 | 50 | Tr | 50 | mg | | 亜鉛 | 3.3 | Tr | 3.3 | mg | | 銅 | 0.53 | Tr | 0.53 | mg | | マンガン | 2.85 | Tr | 2.85 | mg | | ヨウ素 | | 1 | -1 | μg | | セレン | | 0 | 0 | μg | | クロム | | Tr | 0 | μg | | モリブデン | | 1 | -1 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | 1400 | 380 | 1020 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 1400 | 380 | 1020 | μg | | レチノール活性当量 | 120 | 31 | 89 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.1 | -1.1 | μg | | α-トコフェロール | | 16 | -16 | mg | | β-トコフェロール | | 0.7 | -0.7 | mg | | γ-トコフェロール | | 21 | -21 | mg | | δ-トコフェロール | | 5.7 | -5.7 | mg | | ビタミンK | | 71 | -71 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.02 | 0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.55 | 0.02 | 0.53 | mg | | ナイアシン | 2.7 | Tr | 2.7 | mg | | ナイアシン当量 | 3.8 | Tr | 3.8 | mg | | ビタミンB6 | | 0 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | | Tr | 0 | μg | | パントテン酸 | | Tr | 0 | mg | | ビオチン | | 0.1 | -0.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 1.1 | -0.8 | g | | 備考 | | β-カロテン： 着色料として添加品含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |