香辛料類 セージ 粉 と鶏卵 たまご焼 だし巻きたまごの栄養素を比較
香辛料類 セージ 粉と鶏卵 たまご焼 だし巻きたまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 セージ 粉 | 鶏卵 たまご焼 だし巻きたまご | 差 | 単位 | | 水分 | 9.2 | 77.5 | -68.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 9.8 | -9.8 | g | | たんぱく質 | 6.4 | 11 | -4.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 8.8 | 8 | 0.8 | g | | コレステロール | 0 | 330 | -330 | mg | | 脂質 | 10.1 | 9.2 | 0.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.3 | -0.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.3 | -0.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 68.2 | 2.9 | 65.3 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 66.9 | 0.5 | 66.4 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 7.4 | 1.8 | 5.6 | g | | ナトリウム | 120 | 470 | -350 | mg | | カリウム | 1600 | 130 | 1470 | mg | | カルシウム | 1500 | 42 | 1458 | mg | | マグネシウム | 270 | 11 | 259 | mg | | リン | 100 | 160 | -60 | mg | | 鉄 | 50 | 1.3 | 48.7 | mg | | 亜鉛 | 3.3 | 1 | 2.3 | mg | | 銅 | 0.53 | 0.05 | 0.48 | mg | | マンガン | 2.85 | 0.03 | 2.82 | mg | | ヨウ素 | | 450 | -450 | μg | | セレン | | 23 | -23 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 3 | -3 | μg | | レチノール | 0 | 140 | -140 | μg | | α-カロテン | 0 | (Tr) | 0 | μg | | β-カロテン | 1400 | (Tr) | 1400 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 6 | -6 | μg | | β-カロテン当量 | 1400 | 4 | 1396 | μg | | レチノール活性当量 | 120 | 140 | -20 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | | 1.1 | -1.1 | mg | | β-トコフェロール | | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.5 | -0.5 | mg | | δ-トコフェロール | | (Tr) | 0 | mg | | ビタミンK | | 10 | -10 | μg | | ビタミンB1 | 0.09 | 0.06 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.55 | 0.28 | 0.27 | mg | | ナイアシン | 2.7 | 0.3 | 2.4 | mg | | ナイアシン当量 | 3.8 | 2.2 | 1.6 | mg | | ビタミンB6 | | 0.09 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1 | -1 | μg | | 葉酸 | | 42 | -42 | μg | | パントテン酸 | | 1.03 | -1.03 | mg | | ビオチン | | 22 | -22 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | (Tr) | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.3 | 1.2 | -0.9 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |