香辛料類 しょうが おろし と牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダーの栄養素を比較
香辛料類 しょうが おろしと牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 しょうが おろし | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダー | 差 | 単位 | | 水分 | 88.2 | 35.3 | 52.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.3 | 23.9 | -23.6 | g | | たんぱく質 | 0.7 | 25.7 | -25 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.4 | 32.1 | -31.7 | g | | コレステロール | 0 | 100 | -100 | mg | | 脂質 | 0.6 | 33.8 | -33.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.1 | 0.4 | 4.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 4.7 | 0.4 | 4.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9 | 3.7 | 5.3 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 8.6 | 1.4 | 7.2 | g | | 有機酸 | 0.2 | 1.3 | -1.1 | g | | 灰分 | 1.9 | 3.8 | -1.9 | g | | ナトリウム | 580 | 800 | -220 | mg | | カリウム | 140 | 85 | 55 | mg | | カルシウム | 16 | 740 | -724 | mg | | マグネシウム | 17 | 24 | -7 | mg | | リン | 14 | 500 | -486 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.3 | 0 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 4 | -3.9 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.07 | -0.03 | mg | | マンガン | 3.58 | | 3.58 | mg | | ヨウ素 | 0 | 20 | -20 | μg | | セレン | 1 | 12 | -11 | μg | | クロム | 1 | 0 | 1 | μg | | モリブデン | 1 | 7 | -6 | μg | | レチノール | 0 | 310 | -310 | μg | | α-カロテン | 2 | | 2 | μg | | β-カロテン | 6 | | 6 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 7 | 210 | -203 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 330 | -329 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 1.6 | -1.6 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 12 | -12 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.04 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.45 | -0.42 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 0.1 | 0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 5.5 | -4.6 | mg | | ビタミンB6 | | 0.07 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | | 1.9 | -1.9 | μg | | 葉酸 | | 32 | -32 | μg | | パントテン酸 | | 0.43 | -0.43 | mg | | ビオチン | 0.3 | 2.7 | -2.4 | μg | | ビタミンC | 120 | 0 | 120 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.5 | 2 | -0.5 | g | | 備考 | 試料： チューブ入り
ビタミンC： 添加品を含む | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |