香辛料類 しょうが 粉 とらっかせい ピーナッツバターの栄養素を比較
香辛料類 しょうが 粉とらっかせい ピーナッツバターの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 しょうが 粉 | らっかせい ピーナッツバター | 差 | 単位 | | 水分 | 10.6 | 1.2 | 9.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.3 | 19.7 | -14.4 | g | | たんぱく質 | 7.8 | 20.6 | -12.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 47.8 | -47.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 4.9 | 50.4 | -45.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 59.2 | 19.8 | 39.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 55.6 | 18.6 | 37 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 75 | 20.5 | 54.5 | g | | 食物繊維総量 | | 7.6 | -7.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 72.5 | 24.9 | 47.6 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 4.2 | 2.9 | 1.3 | g | | ナトリウム | 31 | 350 | -319 | mg | | カリウム | 1400 | 650 | 750 | mg | | カルシウム | 110 | 47 | 63 | mg | | マグネシウム | 300 | 180 | 120 | mg | | リン | 150 | 370 | -220 | mg | | 鉄 | 14 | 1.6 | 12.4 | mg | | 亜鉛 | 1.7 | 2.7 | -1 | mg | | 銅 | 0.57 | 0.65 | -0.08 | mg | | マンガン | 28 | 1.45 | 26.55 | mg | | ヨウ素 | 1 | 1 | 0 | μg | | セレン | 3 | 5 | -2 | μg | | クロム | 6 | 3 | 3 | μg | | モリブデン | 11 | 92 | -81 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 3 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 16 | 4 | 12 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | Tr | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 4.8 | -4.8 | mg | | β-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | | 7.1 | -7.1 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.1 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.17 | 0.09 | 0.08 | mg | | ナイアシン | 4.2 | 16 | -11.8 | mg | | ナイアシン当量 | 6.4 | 20 | -13.6 | mg | | ビタミンB6 | 1.03 | 0.36 | 0.67 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 86 | -86 | μg | | パントテン酸 | 1.29 | 1.87 | -0.58 | mg | | ビオチン | 9.6 | 79 | -69.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.9 | -0.8 | g | | 備考 | 別名： ジンジャー | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |