香辛料類 シナモン 粉 とあまのり ほしのりの栄養素を比較
香辛料類 シナモン 粉とあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 シナモン 粉 | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 9.4 | 8.4 | 1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.7 | 30.7 | -28 | g | | たんぱく質 | 3.6 | 39.4 | -35.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.9 | 2.2 | -0.3 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 3.5 | 3.7 | -0.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.5 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.4 | -0.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 82.1 | 17.7 | 64.4 | g | | 食物繊維総量 | | 31.2 | -31.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 79.6 | 38.7 | 40.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.9 | 9.8 | -5.9 | g | | ナトリウム | 23 | 610 | -587 | mg | | カリウム | 550 | 3100 | -2550 | mg | | カルシウム | 1200 | 140 | 1060 | mg | | マグネシウム | 87 | 340 | -253 | mg | | リン | 50 | 690 | -640 | mg | | 鉄 | 7.1 | 11 | -3.9 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 3.7 | -2.8 | mg | | 銅 | 0.49 | 0.62 | -0.13 | mg | | マンガン | 41 | 2.51 | 38.49 | mg | | ヨウ素 | 6 | 1400 | -1394 | μg | | セレン | 3 | 7 | -4 | μg | | クロム | 14 | 5 | 9 | μg | | モリブデン | 3 | 93 | -90 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 8800 | -8800 | μg | | β-カロテン | | 38000 | -38000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1900 | -1900 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 43000 | -42994 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 3600 | -3599 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 4.3 | -4.3 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 2600 | -2600 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 1.21 | -1.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 2.68 | -2.54 | mg | | ナイアシン | 1.3 | 12 | -10.7 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 20 | -18 | mg | | ビタミンB6 | | 0.61 | -0.61 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 78 | -78 | μg | | 葉酸 | 0 | 1200 | -1200 | μg | | パントテン酸 | | 0.93 | -0.93 | mg | | ビオチン | 1.4 | 41 | -39.6 | μg | | ビタミンC | Tr | 160 | -160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 1.5 | -1.4 | g | | 備考 | 別名： にっけい、にっき | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |