香辛料類 シナモン 粉 と洋風料理 素揚げ類 ミートボールの栄養素を比較
香辛料類 シナモン 粉と洋風料理 素揚げ類 ミートボールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 シナモン 粉 | 洋風料理 素揚げ類 ミートボール | 差 | 単位 | | 水分 | 9.4 | 62.1 | -52.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.7 | 9 | -6.3 | g | | たんぱく質 | 3.6 | 10.2 | -6.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.9 | 11.9 | -10 | g | | コレステロール | 0 | 23 | -23 | mg | | 脂質 | 3.5 | 12.5 | -9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 13.4 | -13.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 10.8 | -10.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 82.1 | 13.8 | 68.3 | g | | 食物繊維総量 | | 1.3 | -1.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 79.6 | 13.4 | 66.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.9 | 1.8 | 2.1 | g | | ナトリウム | 23 | 460 | -437 | mg | | カリウム | 550 | 240 | 310 | mg | | カルシウム | 1200 | 22 | 1178 | mg | | マグネシウム | 87 | 26 | 61 | mg | | リン | 50 | 86 | -36 | mg | | 鉄 | 7.1 | 0.8 | 6.3 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 0.8 | 0.1 | mg | | 銅 | 0.49 | 0.1 | 0.39 | mg | | マンガン | 41 | 0.21 | 40.79 | mg | | ヨウ素 | 6 | 160 | -154 | μg | | セレン | 3 | 7 | -4 | μg | | クロム | 14 | 1 | 13 | μg | | モリブデン | 3 | 2 | 1 | μg | | レチノール | 0 | 6 | -6 | μg | | α-カロテン | | 89 | -89 | μg | | β-カロテン | | 210 | -210 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 250 | -244 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 27 | -26 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | | 1.2 | -1.2 | mg | | β-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | | 4.3 | -4.3 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.9 | -0.9 | mg | | ビタミンK | | 19 | -19 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.15 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.12 | 0.02 | mg | | ナイアシン | 1.3 | 2.2 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 3.9 | -1.9 | mg | | ビタミンB6 | | 0.16 | -0.16 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 0 | 24 | -24 | μg | | パントテン酸 | | 0.58 | -0.58 | mg | | ビオチン | 1.4 | 3.4 | -2 | μg | | ビタミンC | Tr | 1 | -1 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 1.2 | -1.1 | g | | 備考 | 別名： にっけい、にっき | 別名：肉団子 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |