香辛料類 シナモン 粉 とチョコレート類 ホワイトチョコレートの栄養素を比較
香辛料類 シナモン 粉とチョコレート類 ホワイトチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 シナモン 粉 | チョコレート類 ホワイトチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 9.4 | 0.8 | 8.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.7 | | 2.7 | g | | たんぱく質 | 3.6 | 7.2 | -3.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.9 | 37.8 | -35.9 | g | | コレステロール | 0 | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 3.5 | 39.5 | -36 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 58.2 | -58.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 55.4 | -55.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 82.1 | 52 | 30.1 | g | | 食物繊維総量 | | 0.6 | -0.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 79.6 | 50.9 | 28.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.9 | 1.6 | 2.3 | g | | ナトリウム | 23 | 92 | -69 | mg | | カリウム | 550 | 340 | 210 | mg | | カルシウム | 1200 | 250 | 950 | mg | | マグネシウム | 87 | 24 | 63 | mg | | リン | 50 | 210 | -160 | mg | | 鉄 | 7.1 | 0.1 | 7 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 0.8 | 0.1 | mg | | 銅 | 0.49 | 0.02 | 0.47 | mg | | マンガン | 41 | 0.02 | 40.98 | mg | | ヨウ素 | 6 | 20 | -14 | μg | | セレン | 3 | 5 | -2 | μg | | クロム | 14 | 1 | 13 | μg | | モリブデン | 3 | 8 | -5 | μg | | レチノール | 0 | 47 | -47 | μg | | α-カロテン | | 4 | -4 | μg | | β-カロテン | | 38 | -38 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 39 | -33 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 50 | -49 | μg | | ビタミンD | 0 | Tr | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.8 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 5.8 | -5.8 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | | 9 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.08 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.39 | -0.25 | mg | | ナイアシン | 1.3 | 0.2 | 1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 1.4 | 0.6 | mg | | ビタミンB6 | | 0.05 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 8 | -8 | μg | | パントテン酸 | | 1.05 | -1.05 | mg | | ビオチン | 1.4 | 4.4 | -3 | μg | | ビタミンC | Tr | | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： にっけい、にっき | ポリフェノール： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |