香辛料類 シナモン 粉 とケーキ・ペストリー類 ワッフル ジャム入りの栄養素を比較
香辛料類 シナモン 粉とケーキ・ペストリー類 ワッフル ジャム入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 シナモン 粉 | ケーキ・ペストリー類 ワッフル ジャム入り | 差 | 単位 | | 水分 | 9.4 | 33 | -23.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.7 | 4.5 | -1.8 | g | | たんぱく質 | 3.6 | 4.9 | -1.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.9 | 3.9 | -2 | g | | コレステロール | 0 | 53 | -53 | mg | | 脂質 | 3.5 | 4.2 | -0.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 59.6 | -59.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 55.9 | -55.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 82.1 | 56.6 | 25.5 | g | | 食物繊維総量 | | 1.3 | -1.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 79.6 | 57.3 | 22.3 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 3.9 | 0.6 | 3.3 | g | | ナトリウム | 23 | 51 | -28 | mg | | カリウム | 550 | 130 | 420 | mg | | カルシウム | 1200 | 52 | 1148 | mg | | マグネシウム | 87 | 11 | 76 | mg | | リン | 50 | 80 | -30 | mg | | 鉄 | 7.1 | 0.4 | 6.7 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 0.4 | 0.5 | mg | | 銅 | 0.49 | 0.05 | 0.44 | mg | | マンガン | 41 | 0.19 | 40.81 | mg | | ヨウ素 | 6 | 9 | -3 | μg | | セレン | 3 | 5 | -2 | μg | | クロム | 14 | 1 | 13 | μg | | モリブデン | 3 | 6 | -3 | μg | | レチノール | 0 | 38 | -38 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 2 | -2 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 2 | 4 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 10 | -9 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | | 0.5 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.2 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.05 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.1 | 0.04 | mg | | ナイアシン | 1.3 | 0.3 | 1 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 1.4 | 0.6 | mg | | ビタミンB6 | | 0.04 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 0 | 22 | -22 | μg | | パントテン酸 | | 0.48 | -0.48 | mg | | ビオチン | 1.4 | 4.2 | -2.8 | μg | | ビタミンC | Tr | 5 | -5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | 備考 | 別名： にっけい、にっき | 部分割合： 皮 1、いちごジャム 1 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |