香辛料類 シナモン 粉 と魚類 にしん くん製の栄養素を比較
香辛料類 シナモン 粉と魚類 にしん くん製の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 シナモン 粉 | 魚類 にしん くん製 | 差 | 単位 | | 水分 | 9.4 | 43.9 | -34.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.7 | 19.2 | -16.5 | g | | たんぱく質 | 3.6 | 23.1 | -19.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.9 | 19.9 | -18 | g | | コレステロール | 0 | 86 | -86 | mg | | 脂質 | 3.5 | 22.1 | -18.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | (Tr) | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | (Tr) | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 82.1 | 6.1 | 76 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 79.6 | Tr | 79.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.9 | 10.9 | -7 | g | | ナトリウム | 23 | 3900 | -3877 | mg | | カリウム | 550 | 280 | 270 | mg | | カルシウム | 1200 | 150 | 1050 | mg | | マグネシウム | 87 | 36 | 51 | mg | | リン | 50 | 400 | -350 | mg | | 鉄 | 7.1 | 3.5 | 3.6 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 1.1 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.49 | 0.16 | 0.33 | mg | | マンガン | 41 | 0.03 | 40.97 | mg | | ヨウ素 | 6 | | 6 | μg | | セレン | 3 | | 3 | μg | | クロム | 14 | | 14 | μg | | モリブデン | 3 | | 3 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 6 | 0 | 6 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | (Tr) | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 48 | -48 | μg | | α-トコフェロール | | 0.5 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | 0.01 | 0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.14 | 0.35 | -0.21 | mg | | ナイアシン | 1.3 | 5 | -3.7 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 9.3 | -7.3 | mg | | ビタミンB6 | | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 15 | -15 | μg | | 葉酸 | 0 | 16 | -16 | μg | | パントテン酸 | | 1.74 | -1.74 | mg | | ビオチン | 1.4 | | 1.4 | μg | | ビタミンC | Tr | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 9.9 | -9.8 | g | | 備考 | 別名： にっけい、にっき | 別名： かどいわし
廃棄部位： 頭部、骨、ひれ等 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |