香辛料類 さんしょう 粉 と和生菓子・和半生菓子類 今川焼 カスタードクリーム入りの栄養素を比較
香辛料類 さんしょう 粉と和生菓子・和半生菓子類 今川焼 カスタードクリーム入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 さんしょう 粉 | 和生菓子・和半生菓子類 今川焼 カスタードクリーム入り | 差 | 単位 | | 水分 | 8.3 | 45.5 | -37.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 4.3 | -4.3 | g | | たんぱく質 | 10.3 | 4.7 | 5.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.3 | -2.3 | g | | コレステロール | 0 | 62 | -62 | mg | | 脂質 | 6.2 | 2.6 | 3.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 49.2 | -49.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 45.7 | -45.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 69.6 | 46.5 | 23.1 | g | | 食物繊維総量 | | 0.9 | -0.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 69.6 | 46.7 | 22.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.6 | 0.5 | 5.1 | g | | ナトリウム | 10 | 51 | -41 | mg | | カリウム | 1700 | 85 | 1615 | mg | | カルシウム | 750 | 35 | 715 | mg | | マグネシウム | 100 | 5 | 95 | mg | | リン | 210 | 50 | 160 | mg | | 鉄 | 10 | 0.2 | 9.8 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 0.1 | 0.8 | mg | | 銅 | 0.33 | 0.04 | 0.29 | mg | | マンガン | | 0.15 | -0.15 | mg | | ヨウ素 | 32 | 5 | 27 | μg | | セレン | 6 | 4 | 2 | μg | | クロム | 21 | 1 | 20 | μg | | モリブデン | 19 | 5 | 14 | μg | | レチノール | 0 | 38 | -38 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | 1 | -1 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 200 | 1 | 199 | μg | | レチノール活性当量 | 17 | 21 | -4 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.05 | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.45 | 0.07 | 0.38 | mg | | ナイアシン | 2.8 | 0.2 | 2.6 | mg | | ナイアシン当量 | 4.5 | 1 | 3.5 | mg | | ビタミンB6 | | 0.03 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | | 11 | -11 | μg | | パントテン酸 | | 0.43 | -0.43 | mg | | ビオチン | 27 | 2.6 | 24.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | | カスタードクリーム入り
部分割合： 皮 2、あん 1 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |