香辛料類 こしょう 混合 粉 とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
香辛料類 こしょう 混合 粉とあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 こしょう 混合 粉 | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 12.5 | 2.3 | 10.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.4 | 32 | -24.6 | g | | たんぱく質 | 10.6 | 41.4 | -30.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.7 | 2.2 | 3.5 | g | | コレステロール | 0 | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 6.2 | 3.7 | 2.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 42.4 | 1.9 | 40.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 38.6 | 1.7 | 36.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 72 | 19.2 | 52.8 | g | | 食物繊維総量 | | 36 | -36 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 68.3 | 44.3 | 24 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.4 | 8.3 | -5.9 | g | | ナトリウム | 35 | 530 | -495 | mg | | カリウム | 680 | 2400 | -1720 | mg | | カルシウム | 330 | 280 | 50 | mg | | マグネシウム | 120 | 300 | -180 | mg | | リン | 150 | 700 | -550 | mg | | 鉄 | 14 | 11 | 3 | mg | | 亜鉛 | 1 | 3.6 | -2.6 | mg | | 銅 | 1.1 | 0.55 | 0.55 | mg | | マンガン | | 3.72 | -3.72 | mg | | ヨウ素 | 3 | 2100 | -2097 | μg | | セレン | 2 | 9 | -7 | μg | | クロム | 12 | 6 | 6 | μg | | モリブデン | 17 | 220 | -203 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 9 | 4100 | -4091 | μg | | β-カロテン | 84 | 25000 | -24916 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 980 | -978 | μg | | β-カロテン当量 | 89 | 27000 | -26911 | μg | | レチノール活性当量 | 7 | 2300 | -2293 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 4.6 | -4.6 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 390 | -390 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.69 | -0.63 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 2.33 | -2.15 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 12 | -11.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 20 | -18.2 | mg | | ビタミンB6 | | 0.59 | -0.59 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 0 | 1900 | -1900 | μg | | パントテン酸 | | 1.18 | -1.18 | mg | | ビオチン | 15 | 47 | -32 | μg | | ビタミンC | 1 | 210 | -209 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 1.3 | -1.2 | g | | 備考 | | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |