香辛料類 こしょう 混合 粉 とらっかせい ピーナッツバターの栄養素を比較
香辛料類 こしょう 混合 粉とらっかせい ピーナッツバターの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 こしょう 混合 粉 | らっかせい ピーナッツバター | 差 | 単位 | | 水分 | 12.5 | 1.2 | 11.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.4 | 19.7 | -12.3 | g | | たんぱく質 | 10.6 | 20.6 | -10 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.7 | 47.8 | -42.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 6.2 | 50.4 | -44.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 42.4 | 19.8 | 22.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 38.6 | 18.6 | 20 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 72 | 20.5 | 51.5 | g | | 食物繊維総量 | | 7.6 | -7.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 68.3 | 24.9 | 43.4 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 2.4 | 2.9 | -0.5 | g | | ナトリウム | 35 | 350 | -315 | mg | | カリウム | 680 | 650 | 30 | mg | | カルシウム | 330 | 47 | 283 | mg | | マグネシウム | 120 | 180 | -60 | mg | | リン | 150 | 370 | -220 | mg | | 鉄 | 14 | 1.6 | 12.4 | mg | | 亜鉛 | 1 | 2.7 | -1.7 | mg | | 銅 | 1.1 | 0.65 | 0.45 | mg | | マンガン | | 1.45 | -1.45 | mg | | ヨウ素 | 3 | 1 | 2 | μg | | セレン | 2 | 5 | -3 | μg | | クロム | 12 | 3 | 9 | μg | | モリブデン | 17 | 92 | -75 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 9 | 0 | 9 | μg | | β-カロテン | 84 | 3 | 81 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 2 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 89 | 4 | 85 | μg | | レチノール活性当量 | 7 | Tr | 7 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 4.8 | -4.8 | mg | | β-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | | 7.1 | -7.1 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.1 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.09 | 0.09 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 16 | -15.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 20 | -18.2 | mg | | ビタミンB6 | | 0.36 | -0.36 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 86 | -86 | μg | | パントテン酸 | | 1.87 | -1.87 | mg | | ビオチン | 15 | 79 | -64 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.9 | -0.8 | g | | 備考 | | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |