香辛料類 こしょう 混合 粉 とヘーゼルナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
香辛料類 こしょう 混合 粉とヘーゼルナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 こしょう 混合 粉 | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 12.5 | 1 | 11.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.4 | 11 | -3.6 | g | | たんぱく質 | 10.6 | 13.6 | -3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.7 | 69.3 | -63.6 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 6.2 | 69.3 | -63.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 42.4 | 4.9 | 37.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 38.6 | 4.6 | 34 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 72 | 9.1 | 62.9 | g | | 食物繊維総量 | | 7.4 | -7.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 68.3 | 13.9 | 54.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2.4 | 2.2 | 0.2 | g | | ナトリウム | 35 | 35 | 0 | mg | | カリウム | 680 | 610 | 70 | mg | | カルシウム | 330 | 130 | 200 | mg | | マグネシウム | 120 | 160 | -40 | mg | | リン | 150 | 320 | -170 | mg | | 鉄 | 14 | 3 | 11 | mg | | 亜鉛 | 1 | 2 | -1 | mg | | 銅 | 1.1 | 1.64 | -0.54 | mg | | マンガン | | 5.24 | -5.24 | mg | | ヨウ素 | 3 | 0 | 3 | μg | | セレン | 2 | 1 | 1 | μg | | クロム | 12 | 1 | 11 | μg | | モリブデン | 17 | 6 | 11 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 9 | | 9 | μg | | β-カロテン | 84 | | 84 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 89 | Tr | 89 | μg | | レチノール活性当量 | 7 | 0 | 7 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 18 | -18 | mg | | β-トコフェロール | | 0.7 | -0.7 | mg | | γ-トコフェロール | | 9.4 | -9.4 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.26 | -0.2 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.28 | -0.1 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 1 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 4.2 | -2.4 | mg | | ビタミンB6 | | 0.39 | -0.39 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 54 | -54 | μg | | パントテン酸 | | 1.07 | -1.07 | mg | | ビオチン | 15 | 82 | -67 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | 備考 | | 別名： ヘイゼルナッツ、西洋はしばみ、フィルバート
薄皮を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |