香辛料類 こしょう 混合 粉 と菓子パン類 カレーパン 具のみの栄養素を比較
香辛料類 こしょう 混合 粉と菓子パン類 カレーパン 具のみの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 こしょう 混合 粉 | 菓子パン類 カレーパン 具のみ | 差 | 単位 | | 水分 | 12.5 | 64.5 | -52 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.4 | 4.5 | 2.9 | g | | たんぱく質 | 10.6 | 5.3 | 5.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.7 | 8.7 | -3 | g | | コレステロール | 0 | 11 | -11 | mg | | 脂質 | 6.2 | 9.3 | -3.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 42.4 | 17.7 | 24.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 38.6 | 16.7 | 21.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 72 | 17.5 | 54.5 | g | | 食物繊維総量 | | 2.4 | -2.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 68.3 | 18.8 | 49.5 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 2.4 | 2.1 | 0.3 | g | | ナトリウム | 35 | 710 | -675 | mg | | カリウム | 680 | 200 | 480 | mg | | カルシウム | 330 | 28 | 302 | mg | | マグネシウム | 120 | 19 | 101 | mg | | リン | 150 | 69 | 81 | mg | | 鉄 | 14 | 0.7 | 13.3 | mg | | 亜鉛 | 1 | 0.7 | 0.3 | mg | | 銅 | 1.1 | 0.07 | 1.03 | mg | | マンガン | | 0.28 | -0.28 | mg | | ヨウ素 | 3 | 4 | -1 | μg | | セレン | 2 | 6 | -4 | μg | | クロム | 12 | 5 | 7 | μg | | モリブデン | 17 | 8 | 9 | μg | | レチノール | 0 | 2 | -2 | μg | | α-カロテン | 9 | 340 | -331 | μg | | β-カロテン | 84 | 850 | -766 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 5 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 89 | 1000 | -911 | μg | | レチノール活性当量 | 7 | 87 | -80 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.7 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.8 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | | 5 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.11 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.07 | 0.11 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 1.1 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 2 | -0.2 | mg | | ビタミンB6 | | 0.07 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 0 | 9 | -9 | μg | | パントテン酸 | | 0.24 | -0.24 | mg | | ビオチン | 15 | 2.3 | 12.7 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 1.8 | -1.7 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |