香辛料類 こしょう 混合 粉 と牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダーの栄養素を比較
香辛料類 こしょう 混合 粉と牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 こしょう 混合 粉 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ チェダー | 差 | 単位 | | 水分 | 12.5 | 35.3 | -22.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.4 | 23.9 | -16.5 | g | | たんぱく質 | 10.6 | 25.7 | -15.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.7 | 32.1 | -26.4 | g | | コレステロール | 0 | 100 | -100 | mg | | 脂質 | 6.2 | 33.8 | -27.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 42.4 | 0.4 | 42 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 38.6 | 0.4 | 38.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 72 | 3.7 | 68.3 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 68.3 | 1.4 | 66.9 | g | | 有機酸 | | 1.3 | -1.3 | g | | 灰分 | 2.4 | 3.8 | -1.4 | g | | ナトリウム | 35 | 800 | -765 | mg | | カリウム | 680 | 85 | 595 | mg | | カルシウム | 330 | 740 | -410 | mg | | マグネシウム | 120 | 24 | 96 | mg | | リン | 150 | 500 | -350 | mg | | 鉄 | 14 | 0.3 | 13.7 | mg | | 亜鉛 | 1 | 4 | -3 | mg | | 銅 | 1.1 | 0.07 | 1.03 | mg | | マンガン | | | 0 | mg | | ヨウ素 | 3 | 20 | -17 | μg | | セレン | 2 | 12 | -10 | μg | | クロム | 12 | 0 | 12 | μg | | モリブデン | 17 | 7 | 10 | μg | | レチノール | 0 | 310 | -310 | μg | | α-カロテン | 9 | | 9 | μg | | β-カロテン | 84 | | 84 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 89 | 210 | -121 | μg | | レチノール活性当量 | 7 | 330 | -323 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 1.6 | -1.6 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 12 | -12 | μg | | ビタミンB1 | 0.06 | 0.04 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.18 | 0.45 | -0.27 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 0.1 | 0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 5.5 | -3.7 | mg | | ビタミンB6 | | 0.07 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.9 | -1.9 | μg | | 葉酸 | 0 | 32 | -32 | μg | | パントテン酸 | | 0.43 | -0.43 | mg | | ビオチン | 15 | 2.7 | 12.3 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 2 | -1.9 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |