香辛料類 こしょう 黒 粉 と調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシングの栄養素を比較
香辛料類 こしょう 黒 粉と調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシングの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 こしょう 黒 粉 | 調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング サウザンアイランドドレッシング | 差 | 単位 | | 水分 | 12.7 | 44.1 | -31.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.9 | 0.2 | 8.7 | g | | たんぱく質 | 11 | 0.3 | 10.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.5 | 38.1 | -32.6 | g | | コレステロール | 0 | 9 | -9 | mg | | 脂質 | 6 | 39.2 | -33.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 42.3 | 12.1 | 30.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 38.5 | 11.9 | 26.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 69.2 | 13.4 | 55.8 | g | | 食物繊維総量 | | 0.4 | -0.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 66.6 | 12.8 | 53.8 | g | | 有機酸 | | 0.6 | -0.6 | g | | 灰分 | 3.7 | 3.1 | 0.6 | g | | ナトリウム | 65 | 1200 | -1135 | mg | | カリウム | 1300 | 32 | 1268 | mg | | カルシウム | 410 | 7 | 403 | mg | | マグネシウム | 150 | 3 | 147 | mg | | リン | 160 | 9 | 151 | mg | | 鉄 | 20 | 0.1 | 19.9 | mg | | 亜鉛 | 1.1 | 0.1 | 1 | mg | | 銅 | 1.2 | 0.02 | 1.18 | mg | | マンガン | 6.34 | 0.01 | 6.33 | mg | | ヨウ素 | 5 | 1 | 4 | μg | | セレン | 5 | 1 | 4 | μg | | クロム | 30 | (Tr) | 30 | μg | | モリブデン | 14 | 1 | 13 | μg | | レチノール | 0 | 4 | -4 | μg | | α-カロテン | 18 | 0 | 18 | μg | | β-カロテン | 170 | 42 | 128 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 1 | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 43 | 137 | μg | | レチノール活性当量 | 15 | 8 | 7 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | | 5.2 | -5.2 | mg | | β-トコフェロール | | 0.5 | -0.5 | mg | | γ-トコフェロール | | 22 | -22 | mg | | δ-トコフェロール | | 4.2 | -4.2 | mg | | ビタミンK | | 72 | -72 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | (Tr) | 0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.24 | 0.01 | 0.23 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 0.1 | 1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 0.2 | 2 | mg | | ビタミンB6 | | 0.02 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | (Tr) | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 3 | -3 | μg | | パントテン酸 | | 0.05 | -0.05 | mg | | ビオチン | 20 | 0.8 | 19.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 3 | -2.8 | g | | 備考 | 別名： ブラックペッパー | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |