香辛料類 こしょう 黒 粉 と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の栄養素を比較
香辛料類 こしょう 黒 粉と牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 こしょう 黒 粉 | 牛乳/乳製品 （粉乳類） 乳児用調製粉乳 | 差 | 単位 | | 水分 | 12.7 | 2.6 | 10.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.9 | 10.8 | -1.9 | g | | たんぱく質 | 11 | 12.4 | -1.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.5 | 26 | -20.5 | g | | コレステロール | 0 | 63 | -63 | mg | | 脂質 | 6 | 26.8 | -20.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 42.3 | 53.9 | -11.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 38.5 | 51.3 | -12.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 69.2 | 57.9 | 11.3 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 66.6 | 55.9 | 10.7 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 3.7 | 2.3 | 1.4 | g | | ナトリウム | 65 | 140 | -75 | mg | | カリウム | 1300 | 500 | 800 | mg | | カルシウム | 410 | 370 | 40 | mg | | マグネシウム | 150 | 40 | 110 | mg | | リン | 160 | 220 | -60 | mg | | 鉄 | 20 | 6.5 | 13.5 | mg | | 亜鉛 | 1.1 | 2.8 | -1.7 | mg | | 銅 | 1.2 | 0.34 | 0.86 | mg | | マンガン | 6.34 | 0.05 | 6.29 | mg | | ヨウ素 | 5 | 41 | -36 | μg | | セレン | 5 | 8 | -3 | μg | | クロム | 30 | 4 | 26 | μg | | モリブデン | 14 | 16 | -2 | μg | | レチノール | 0 | 560 | -560 | μg | | α-カロテン | 18 | | 18 | μg | | β-カロテン | 170 | | 170 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | | 4 | μg | | β-カロテン当量 | 180 | 85 | 95 | μg | | レチノール活性当量 | 15 | 560 | -545 | μg | | ビタミンD | 0 | 9.3 | -9.3 | μg | | α-トコフェロール | | 5.5 | -5.5 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 24 | -24 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.41 | -0.31 | mg | | ビタミンB2 | 0.24 | 0.72 | -0.48 | mg | | ナイアシン | 1.2 | 5.4 | -4.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 8.1 | -5.9 | mg | | ビタミンB6 | | 0.35 | -0.35 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.6 | -1.6 | μg | | 葉酸 | 0 | 82 | -82 | μg | | パントテン酸 | | 2.2 | -2.2 | mg | | ビオチン | 20 | 4.4 | 15.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 53 | -53 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.4 | -0.2 | g | | 備考 | 別名： ブラックペッパー | 別名： 育児用粉ミルク
育児用栄養強化品
(100 g：222mL、100 mL：45g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |