香辛料類 カレー粉 とらっかせい バターピーナッツの栄養素を比較
香辛料類 カレー粉とらっかせい バターピーナッツの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 カレー粉 | らっかせい バターピーナッツ | 差 | 単位 | | 水分 | 5.7 | 2.4 | 3.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.2 | 22.6 | -12.4 | g | | たんぱく質 | 13 | 23.3 | -10.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.6 | 51.8 | -40.2 | g | | コレステロール | 8 | 0 | 8 | mg | | 脂質 | 12.2 | 53.2 | -41 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 8.9 | -8.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 8.3 | -8.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 29.8 | 10.6 | 19.2 | g | | 食物繊維総量 | 36.9 | 9.5 | 27.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 63.3 | 18.3 | 45 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 5.8 | 2.8 | 3 | g | | ナトリウム | 40 | 120 | -80 | mg | | カリウム | 1700 | 700 | 1000 | mg | | カルシウム | 540 | 50 | 490 | mg | | マグネシウム | 220 | 190 | 30 | mg | | リン | 400 | 380 | 20 | mg | | 鉄 | 29 | 2 | 27 | mg | | 亜鉛 | 2.9 | 3.1 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.8 | 0.64 | 0.16 | mg | | マンガン | 4.84 | 2.81 | 2.03 | mg | | ヨウ素 | 5 | 1 | 4 | μg | | セレン | 18 | 5 | 13 | μg | | クロム | 21 | 1 | 20 | μg | | モリブデン | 42 | 68 | -26 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 20 | 0 | 20 | μg | | β-カロテン | 380 | 4 | 376 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 390 | 5 | 385 | μg | | レチノール活性当量 | 32 | Tr | 32 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.4 | 1.9 | 2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.6 | 0.2 | 0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 2.6 | 3.3 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 86 | Tr | 86 | μg | | ビタミンB1 | 0.41 | 0.2 | 0.21 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 0.1 | 0.15 | mg | | ナイアシン | 7 | 17 | -10 | mg | | ナイアシン当量 | 8.7 | 21 | -12.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.59 | 0.48 | 0.11 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 60 | 98 | -38 | μg | | パントテン酸 | 2.06 | 2.42 | -0.36 | mg | | ビオチン | 28 | 96 | -68 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | g | | 備考 | | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |