香辛料類 カレー粉 と洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケの栄養素を比較
香辛料類 カレー粉と洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 カレー粉 | 洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケ | 差 | 単位 | | 水分 | 5.7 | 54.1 | -48.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.2 | 4.4 | 5.8 | g | | たんぱく質 | 13 | 5.1 | 7.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.6 | 15.3 | -3.7 | g | | コレステロール | 8 | 7 | 1 | mg | | 脂質 | 12.2 | 16 | -3.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 23.3 | -23.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 21.6 | -21.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 29.8 | 23.4 | 6.4 | g | | 食物繊維総量 | 36.9 | 1.4 | 35.5 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 63.3 | 23.4 | 39.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.8 | 1.3 | 4.5 | g | | ナトリウム | 40 | 330 | -290 | mg | | カリウム | 1700 | 150 | 1550 | mg | | カルシウム | 540 | 47 | 493 | mg | | マグネシウム | 220 | 18 | 202 | mg | | リン | 400 | 76 | 324 | mg | | 鉄 | 29 | 0.4 | 28.6 | mg | | 亜鉛 | 2.9 | 0.5 | 2.4 | mg | | 銅 | 0.8 | 0.06 | 0.74 | mg | | マンガン | 4.84 | 0.18 | 4.66 | mg | | ヨウ素 | 5 | 1 | 4 | μg | | セレン | 18 | (Tr) | 18 | μg | | クロム | 21 | 0 | 21 | μg | | モリブデン | 42 | 1 | 41 | μg | | レチノール | 0 | 15 | -15 | μg | | α-カロテン | 20 | 1 | 19 | μg | | β-カロテン | 380 | 10 | 370 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 10 | -10 | μg | | β-カロテン当量 | 390 | 19 | 371 | μg | | レチノール活性当量 | 32 | 16 | 16 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 4.4 | 1.8 | 2.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.6 | 0.2 | 0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 2.6 | 7.1 | -4.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 1.4 | -1.3 | mg | | ビタミンK | 86 | 21 | 65 | μg | | ビタミンB1 | 0.41 | 0.06 | 0.35 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 0.08 | 0.17 | mg | | ナイアシン | 7 | 0.7 | 6.3 | mg | | ナイアシン当量 | 8.7 | 1.6 | 7.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.59 | 0.04 | 0.55 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.1 | 0 | μg | | 葉酸 | 60 | 27 | 33 | μg | | パントテン酸 | 2.06 | 0.34 | 1.72 | mg | | ビオチン | 28 | 0.2 | 27.8 | μg | | ビタミンC | 2 | 2 | 0 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.8 | -0.7 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |