香辛料類 カレー粉 とその他 昆布茶の栄養素を比較
香辛料類 カレー粉とその他 昆布茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 カレー粉 | その他 昆布茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 5.7 | 1.4 | 4.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.2 | 7.5 | 2.7 | g | | たんぱく質 | 13 | 5.2 | 7.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.6 | | 11.6 | g | | コレステロール | 8 | 0 | 8 | mg | | 脂質 | 12.2 | 0.2 | 12 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 35.1 | -35.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 33.4 | -33.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 29.8 | 34.5 | -4.7 | g | | 食物繊維総量 | 36.9 | 2.8 | 34.1 | g | | 糖アルコール | | 2.3 | -2.3 | g | | 炭水化物 | 63.3 | 42 | 21.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.8 | 51.3 | -45.5 | g | | ナトリウム | 40 | 20000 | -19960 | mg | | カリウム | 1700 | 580 | 1120 | mg | | カルシウム | 540 | 88 | 452 | mg | | マグネシウム | 220 | 51 | 169 | mg | | リン | 400 | 14 | 386 | mg | | 鉄 | 29 | 0.5 | 28.5 | mg | | 亜鉛 | 2.9 | 0.3 | 2.6 | mg | | 銅 | 0.8 | Tr | 0.8 | mg | | マンガン | 4.84 | 0.03 | 4.81 | mg | | ヨウ素 | 5 | 26000 | -25995 | μg | | セレン | 18 | 2 | 16 | μg | | クロム | 21 | 13 | 8 | μg | | モリブデン | 42 | 1 | 41 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 20 | 0 | 20 | μg | | β-カロテン | 380 | 30 | 350 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 390 | 31 | 359 | μg | | レチノール活性当量 | 32 | 3 | 29 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.4 | Tr | 4.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.6 | 0 | 0.6 | mg | | γ-トコフェロール | 2.6 | 0 | 2.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 86 | 13 | 73 | μg | | ビタミンB1 | 0.41 | 0.01 | 0.4 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 0.02 | 0.23 | mg | | ナイアシン | 7 | 0.1 | 6.9 | mg | | ナイアシン当量 | 8.7 | 0.1 | 8.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.59 | Tr | 0.59 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 60 | 11 | 49 | μg | | パントテン酸 | 2.06 | 0.01 | 2.05 | mg | | ビオチン | 28 | 0.5 | 27.5 | μg | | ビタミンC | 2 | 6 | -4 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 51.3 | -51.2 | g | | 備考 | | 粉末製品
(100 g：198mL、100 mL：51g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |