香辛料類 カレー粉 とケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリームの栄養素を比較
香辛料類 カレー粉とケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 カレー粉 | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 5.7 | 20 | -14.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.2 | 8.8 | 1.4 | g | | たんぱく質 | 13 | 9.6 | 3.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.6 | 12.7 | -1.1 | g | | コレステロール | 8 | 250 | -242 | mg | | 脂質 | 12.2 | 10.5 | 1.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 59.6 | -59.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 55.8 | -55.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 29.8 | 57.7 | -27.9 | g | | 食物繊維総量 | 36.9 | 0.7 | 36.2 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 63.3 | 56.7 | 6.6 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 5.8 | 0.9 | 4.9 | g | | ナトリウム | 40 | (Tr) | 40 | mg | | カリウム | 1700 | 30 | 1670 | mg | | カルシウム | 540 | 6 | 534 | mg | | マグネシウム | 220 | 3 | 217 | mg | | リン | 400 | 16 | 384 | mg | | 鉄 | 29 | 0.1 | 28.9 | mg | | 亜鉛 | 2.9 | 0.1 | 2.8 | mg | | 銅 | 0.8 | 0.03 | 0.77 | mg | | マンガン | 4.84 | 0.11 | 4.73 | mg | | ヨウ素 | 5 | 0 | 5 | μg | | セレン | 18 | 1 | 17 | μg | | クロム | 21 | 1 | 20 | μg | | モリブデン | 42 | 8 | 34 | μg | | レチノール | 0 | 170 | -170 | μg | | α-カロテン | 20 | (Tr) | 20 | μg | | β-カロテン | 380 | 7 | 373 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 8 | -8 | μg | | β-カロテン当量 | 390 | 9 | 381 | μg | | レチノール活性当量 | 32 | 86 | -54 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.8 | -1.8 | μg | | α-トコフェロール | 4.4 | 1 | 3.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.6 | 0.1 | 0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 2.6 | 0.3 | 2.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 86 | 9 | 77 | μg | | ビタミンB1 | 0.41 | 0.09 | 0.32 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 0.24 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 7 | 0.2 | 6.8 | mg | | ナイアシン当量 | 8.7 | 1.8 | 6.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.59 | 0.08 | 0.51 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.5 | -0.4 | μg | | 葉酸 | 60 | 35 | 25 | μg | | パントテン酸 | 2.06 | 1.07 | 0.99 | mg | | ビオチン | 28 | 10 | 18 | μg | | ビタミンC | 2 | (Tr) | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | | 部分割合：ケーキドーナッツプレーン5、カスタードクリーム3 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |