香辛料類 カレー粉 とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリームの栄養素を比較
香辛料類 カレー粉とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 カレー粉 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 5.7 | 25.5 | -19.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.2 | 6.6 | 3.6 | g | | たんぱく質 | 13 | 7.3 | 5.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.6 | 27.8 | -16.2 | g | | コレステロール | 8 | 130 | -122 | mg | | 脂質 | 12.2 | 29.6 | -17.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 36.3 | -36.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 33.5 | -33.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 29.8 | 36.3 | -6.5 | g | | 食物繊維総量 | 36.9 | 2.8 | 34.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 63.3 | 36.6 | 26.7 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 5.8 | 0.9 | 4.9 | g | | ナトリウム | 40 | 180 | -140 | mg | | カリウム | 1700 | 110 | 1590 | mg | | カルシウム | 540 | 55 | 485 | mg | | マグネシウム | 220 | 14 | 206 | mg | | リン | 400 | 120 | 280 | mg | | 鉄 | 29 | 0.9 | 28.1 | mg | | 亜鉛 | 2.9 | 0.9 | 2 | mg | | 銅 | 0.8 | 0.07 | 0.73 | mg | | マンガン | 4.84 | 0.1 | 4.74 | mg | | ヨウ素 | 5 | 15 | -10 | μg | | セレン | 18 | 15 | 3 | μg | | クロム | 21 | (Tr) | 21 | μg | | モリブデン | 42 | 9 | 33 | μg | | レチノール | 0 | 120 | -120 | μg | | α-カロテン | 20 | 0 | 20 | μg | | β-カロテン | 380 | 41 | 339 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | 390 | 43 | 347 | μg | | レチノール活性当量 | 32 | 100 | -68 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.5 | -2.5 | μg | | α-トコフェロール | 4.4 | 3.3 | 1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.6 | 0.2 | 0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 2.6 | 5.3 | -2.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 1.2 | -1.1 | mg | | ビタミンK | 86 | 12 | 74 | μg | | ビタミンB1 | 0.41 | 0.11 | 0.3 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 0.16 | 0.09 | mg | | ナイアシン | 7 | 0.8 | 6.2 | mg | | ナイアシン当量 | 8.7 | 2.3 | 6.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.59 | 0.07 | 0.52 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | μg | | 葉酸 | 60 | 60 | 0 | μg | | パントテン酸 | 2.06 | 0.8 | 1.26 | mg | | ビオチン | 28 | 9.4 | 18.6 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.5 | -0.4 | g | | 備考 | | 部分割合：デニッシュペストリープレーン5、カスタードクリーム3 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |