香辛料類 カレー粉 とケーキ・ペストリー類 チーズケーキ ベイクドチーズケーキの栄養素を比較
香辛料類 カレー粉とケーキ・ペストリー類 チーズケーキ ベイクドチーズケーキの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 カレー粉 | ケーキ・ペストリー類 チーズケーキ ベイクドチーズケーキ | 差 | 単位 | | 水分 | 5.7 | 46.1 | -40.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.2 | 7.9 | 2.3 | g | | たんぱく質 | 13 | 8.5 | 4.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.6 | 19.3 | -7.7 | g | | コレステロール | 8 | 160 | -152 | mg | | 脂質 | 12.2 | 21.2 | -9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 24.4 | -24.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 23 | -23 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 29.8 | 25.2 | 4.6 | g | | 食物繊維総量 | 36.9 | 0.2 | 36.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 63.3 | 23.3 | 40 | g | | 有機酸 | | 0.5 | -0.5 | g | | 灰分 | 5.8 | 0.9 | 4.9 | g | | ナトリウム | 40 | 190 | -150 | mg | | カリウム | 1700 | 90 | 1610 | mg | | カルシウム | 540 | 54 | 486 | mg | | マグネシウム | 220 | 9 | 211 | mg | | リン | 400 | 97 | 303 | mg | | 鉄 | 29 | 0.5 | 28.5 | mg | | 亜鉛 | 2.9 | 0.7 | 2.2 | mg | | 銅 | 0.8 | 0.02 | 0.78 | mg | | マンガン | 4.84 | 0.05 | 4.79 | mg | | ヨウ素 | 5 | 13 | -8 | μg | | セレン | 18 | 13 | 5 | μg | | クロム | 21 | 0 | 21 | μg | | モリブデン | 42 | 7 | 35 | μg | | レチノール | 0 | 190 | -190 | μg | | α-カロテン | 20 | 0 | 20 | μg | | β-カロテン | 380 | 1 | 379 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 8 | -8 | μg | | β-カロテン当量 | 390 | 98 | 292 | μg | | レチノール活性当量 | 32 | 190 | -158 | μg | | ビタミンD | 0 | 1.2 | -1.2 | μg | | α-トコフェロール | 4.4 | 2.1 | 2.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.6 | (Tr) | 0.6 | mg | | γ-トコフェロール | 2.6 | 0.2 | 2.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | ビタミンK | 86 | 10 | 76 | μg | | ビタミンB1 | 0.41 | 0.04 | 0.37 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 0.23 | 0.02 | mg | | ナイアシン | 7 | 0.1 | 6.9 | mg | | ナイアシン当量 | 8.7 | 2.2 | 6.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.59 | 0.05 | 0.54 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 60 | 20 | 40 | μg | | パントテン酸 | 2.06 | 0.55 | 1.51 | mg | | ビオチン | 28 | 8.2 | 19.8 | μg | | ビタミンC | 2 | 2 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.5 | -0.4 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |