香辛料類 カレー粉 とチョコレート類 カバーリングチョコレートの栄養素を比較
香辛料類 カレー粉とチョコレート類 カバーリングチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 カレー粉 | チョコレート類 カバーリングチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 5.7 | 2 | 3.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.2 | 6 | 4.2 | g | | たんぱく質 | 13 | 7.1 | 5.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.6 | 23.1 | -11.5 | g | | コレステロール | 8 | 15 | -7 | mg | | 脂質 | 12.2 | 24.3 | -12.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 66.4 | -66.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 62.2 | -62.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 29.8 | 63.1 | -33.3 | g | | 食物繊維総量 | 36.9 | 3.2 | 33.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 63.3 | 64.2 | -0.90000000000001 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 5.8 | 1.9 | 3.9 | g | | ナトリウム | 40 | 170 | -130 | mg | | カリウム | 1700 | 320 | 1380 | mg | | カルシウム | 540 | 270 | 270 | mg | | マグネシウム | 220 | 53 | 167 | mg | | リン | 400 | 180 | 220 | mg | | 鉄 | 29 | 1.8 | 27.2 | mg | | 亜鉛 | 2.9 | 1.2 | 1.7 | mg | | 銅 | 0.8 | 0.38 | 0.42 | mg | | マンガン | 4.84 | 0.47 | 4.37 | mg | | ヨウ素 | 5 | 13 | -8 | μg | | セレン | 18 | 5 | 13 | μg | | クロム | 21 | 15 | 6 | μg | | モリブデン | 42 | 10 | 32 | μg | | レチノール | 0 | 45 | -45 | μg | | α-カロテン | 20 | 2 | 18 | μg | | β-カロテン | 380 | 23 | 357 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 390 | 24 | 366 | μg | | レチノール活性当量 | 32 | 46 | -14 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 4.4 | 0.8 | 3.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.6 | 0.1 | 0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 2.6 | 4.2 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 86 | 4 | 82 | μg | | ビタミンB1 | 0.41 | 0.16 | 0.25 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 0.33 | -0.08 | mg | | ナイアシン | 7 | 1.1 | 5.9 | mg | | ナイアシン当量 | 8.7 | 2.6 | 6.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.59 | 0.09 | 0.5 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | | 0.1 | μg | | 葉酸 | 60 | 17 | 43 | μg | | パントテン酸 | 2.06 | 1.18 | 0.88 | mg | | ビオチン | 28 | 5.4 | 22.6 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | g | | 備考 | | 別名： エンローバーチョコレート
ビスケット等をチョコレートで被覆したもの
部分割合： チョコレート 3、ビスケット 2
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.4 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |