香辛料類 カレー粉 と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
香辛料類 カレー粉と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 カレー粉 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 5.7 | 15.2 | -9.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 10.2 | 7.7 | 2.5 | g | | たんぱく質 | 13 | 9.2 | 3.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.6 | 5.4 | 6.2 | g | | コレステロール | 8 | 6 | 2 | mg | | 脂質 | 12.2 | 5.8 | 6.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 59.5 | -59.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 54.3 | -54.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 29.8 | 58 | -28.2 | g | | 食物繊維総量 | 36.9 | 6.4 | 30.5 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 63.3 | 62.6 | 0.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.8 | 7.2 | -1.4 | g | | ナトリウム | 40 | 2800 | -2760 | mg | | カリウム | 1700 | 250 | 1450 | mg | | カルシウム | 540 | 48 | 492 | mg | | マグネシウム | 220 | 26 | 194 | mg | | リン | 400 | 100 | 300 | mg | | 鉄 | 29 | 1.2 | 27.8 | mg | | 亜鉛 | 2.9 | 0.4 | 2.5 | mg | | 銅 | 0.8 | 0.1 | 0.7 | mg | | マンガン | 4.84 | 0.66 | 4.18 | mg | | ヨウ素 | 5 | 58 | -53 | μg | | セレン | 18 | 14 | 4 | μg | | クロム | 21 | 7 | 14 | μg | | モリブデン | 42 | 18 | 24 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | 20 | 14 | 6 | μg | | β-カロテン | 380 | 130 | 250 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 9 | -9 | μg | | β-カロテン当量 | 390 | 140 | 250 | μg | | レチノール活性当量 | 32 | 12 | 20 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 4.4 | 1.1 | 3.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.6 | 0.1 | 0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 2.6 | 3.5 | -0.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 1.7 | -1.6 | mg | | ビタミンK | 86 | 9 | 77 | μg | | ビタミンB1 | 0.41 | 0.16 | 0.25 | mg | | ビタミンB2 | 0.25 | 0.13 | 0.12 | mg | | ナイアシン | 7 | 0.8 | 6.2 | mg | | ナイアシン当量 | 8.7 | 2.2 | 6.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.59 | 0.07 | 0.52 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | Tr | 0.1 | μg | | 葉酸 | 60 | 21 | 39 | μg | | パントテン酸 | 2.06 | 0.35 | 1.71 | mg | | ビオチン | 28 | 2.9 | 25.1 | μg | | ビタミンC | 2 | 1 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 7.1 | -7 | g | | 備考 | | 別名： カップラーメン
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |