香辛料類 からし 粒入りマスタード と菓子パン類 チョココロネの栄養素を比較
香辛料類 からし 粒入りマスタードと菓子パン類 チョココロネの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 からし 粒入りマスタード | 菓子パン類 チョココロネ | 差 | 単位 | | 水分 | 57.2 | 33.5 | 23.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.9 | 5.2 | 1.7 | g | | たんぱく質 | 7.6 | 5.8 | 1.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 15.9 | 14.6 | 1.3 | g | | コレステロール | (Tr) | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 16 | 15.3 | 0.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.1 | 44.3 | -39.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.1 | 40.9 | -35.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.7 | 44.6 | -29.9 | g | | 食物繊維総量 | | 1.1 | -1.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 12.7 | 44.4 | -31.7 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 5.3 | 0.9 | 4.4 | g | | ナトリウム | 1600 | 170 | 1430 | mg | | カリウム | 190 | 160 | 30 | mg | | カルシウム | 130 | 76 | 54 | mg | | マグネシウム | 110 | 18 | 92 | mg | | リン | 260 | 92 | 168 | mg | | 鉄 | 2.4 | 0.6 | 1.8 | mg | | 亜鉛 | 1.4 | 0.6 | 0.8 | mg | | 銅 | 0.16 | 0.09 | 0.07 | mg | | マンガン | 0.62 | 0.12 | 0.5 | mg | | ヨウ素 | 1 | 6 | -5 | μg | | セレン | 87 | 12 | 75 | μg | | クロム | 3 | 3 | 0 | μg | | モリブデン | 17 | 9 | 8 | μg | | レチノール | 0 | 26 | -26 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 32 | 34 | -2 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | 1 | 1 | μg | | β-カロテン当量 | 32 | 37 | -5 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 21 | -18 | μg | | ビタミンD | (Tr) | 1.4 | -1.4 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 2 | -1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 4.5 | 4.5 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0.4 | 0.8 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 5 | 7 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.32 | 0.07 | 0.25 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.14 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 1.8 | 0.5 | 1.3 | mg | | ナイアシン当量 | 3 | 1.6 | 1.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.14 | 0.04 | 0.1 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 16 | 25 | -9 | μg | | パントテン酸 | 0.28 | 0.59 | -0.31 | mg | | ビオチン | 23 | 3.1 | 19.9 | μg | | ビタミンC | Tr | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4.1 | 0.4 | 3.7 | g | | 備考 | 別名： あらびきマスタード | 部分割合： パン 5、チョコクリーム 4
テオブロミン：Tr、ポリフェノール： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |