香辛料類 からし 粉 とアーモンド いり 無塩の栄養素を比較
香辛料類 からし 粉とアーモンド いり 無塩の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 からし 粉 | アーモンド いり 無塩 | 差 | 単位 | | 水分 | 4.9 | 1.8 | 3.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 19 | -19 | g | | たんぱく質 | 33 | 20.3 | 12.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14.2 | 54.2 | -40 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 14.3 | 54.1 | -39.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 5.9 | -5.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 5.6 | -5.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 43.8 | 10.9 | 32.9 | g | | 食物繊維総量 | | 11 | -11 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 43.7 | 20.7 | 23 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.1 | 3.1 | 1 | g | | ナトリウム | 34 | Tr | 34 | mg | | カリウム | 890 | 740 | 150 | mg | | カルシウム | 250 | 260 | -10 | mg | | マグネシウム | 380 | 310 | 70 | mg | | リン | 1000 | 480 | 520 | mg | | 鉄 | 11 | 3.7 | 7.3 | mg | | 亜鉛 | 6.6 | 3.7 | 2.9 | mg | | 銅 | 0.6 | 1.19 | -0.59 | mg | | マンガン | 1.76 | 2.46 | -0.7 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 290 | | 290 | μg | | クロム | 3 | | 3 | μg | | モリブデン | 79 | | 79 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 7 | -7 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 38 | 9 | 29 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 1 | 2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 29 | -29 | mg | | β-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.7 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.73 | 0.03 | 0.7 | mg | | ビタミンB2 | 0.26 | 1.04 | -0.78 | mg | | ナイアシン | 8.5 | 3.9 | 4.6 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 7.5 | 6.5 | mg | | ビタミンB6 | | 0.08 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 48 | -48 | μg | | パントテン酸 | | 0.26 | -0.26 | mg | | ビオチン | 160 | | 160 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | 和がらし及び洋がらしを含む
(100 g：250mL、100 mL：40g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |