香辛料類 からし 粉 と牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カマンベールの栄養素を比較
香辛料類 からし 粉と牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カマンベールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 からし 粉 | 牛乳/乳製品 （チーズ類） ナチュラルチーズ カマンベール | 差 | 単位 | | 水分 | 4.9 | 51.8 | -46.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 17.7 | -17.7 | g | | たんぱく質 | 33 | 19.1 | 13.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14.2 | 22.5 | -8.3 | g | | コレステロール | 0 | 87 | -87 | mg | | 脂質 | 14.3 | 24.7 | -10.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0 | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0 | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 43.8 | 4.2 | 39.6 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 43.7 | 0.9 | 42.8 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 4.1 | 3.5 | 0.6 | g | | ナトリウム | 34 | 800 | -766 | mg | | カリウム | 890 | 120 | 770 | mg | | カルシウム | 250 | 460 | -210 | mg | | マグネシウム | 380 | 20 | 360 | mg | | リン | 1000 | 330 | 670 | mg | | 鉄 | 11 | 0.2 | 10.8 | mg | | 亜鉛 | 6.6 | 2.8 | 3.8 | mg | | 銅 | 0.6 | 0.02 | 0.58 | mg | | マンガン | 1.76 | 0.01 | 1.75 | mg | | ヨウ素 | 0 | 17 | -17 | μg | | セレン | 290 | 14 | 276 | μg | | クロム | 3 | 1 | 2 | μg | | モリブデン | 79 | 8 | 71 | μg | | レチノール | 0 | 230 | -230 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 38 | 140 | -102 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 240 | -237 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | | 0.9 | -0.9 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.73 | 0.03 | 0.7 | mg | | ビタミンB2 | 0.26 | 0.48 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 8.5 | 0.7 | 7.8 | mg | | ナイアシン当量 | 14 | 4.7 | 9.3 | mg | | ビタミンB6 | | 0.08 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.3 | -1.3 | μg | | 葉酸 | 0 | 47 | -47 | μg | | パントテン酸 | | 0.49 | -0.49 | mg | | ビオチン | 160 | 6.3 | 153.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 2 | -1.9 | g | | 備考 | 和がらし及び洋がらしを含む
(100 g：250mL、100 mL：40g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |