香辛料類 オニオンパウダー とひとえぐさ つくだ煮の栄養素を比較
香辛料類 オニオンパウダーとひとえぐさ つくだ煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 オニオンパウダー | ひとえぐさ つくだ煮 | 差 | 単位 | | 水分 | 5 | 56.5 | -51.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.8 | 11.2 | -5.4 | g | | たんぱく質 | 8.8 | 14.4 | -5.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.8 | 0.5 | 0.3 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 1.1 | 1.3 | -0.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 23.8 | -23.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 22.9 | -22.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 83 | 20.7 | 62.3 | g | | 食物繊維総量 | | 4.1 | -4.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 79.8 | 21.1 | 58.7 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 5.3 | 6.7 | -1.4 | g | | ナトリウム | 52 | 2300 | -2248 | mg | | カリウム | 1300 | 160 | 1140 | mg | | カルシウム | 140 | 28 | 112 | mg | | マグネシウム | 160 | 94 | 66 | mg | | リン | 290 | 63 | 227 | mg | | 鉄 | 3.1 | 3.6 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 3.2 | 0.9 | 2.3 | mg | | 銅 | 0.55 | 0.15 | 0.4 | mg | | マンガン | 1.9 | | 1.9 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 33 | -33 | μg | | β-カロテン | | 260 | -260 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 270 | -270 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 23 | -23 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 12 | -12 | μg | | ビタミンB1 | 0.3 | 0.06 | 0.24 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.26 | -0.16 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 0.4 | 0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 1.3 | 0.1 | mg | | ビタミンB6 | | 0.03 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | | 23 | -23 | μg | | パントテン酸 | | 0.19 | -0.19 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 10 | 0 | 10 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 5.8 | -5.7 | g | | 備考 | 食塩添加品あり | 別名： のりのつくだ煮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |