香辛料類 オニオンパウダー とあまに いりの栄養素を比較
香辛料類 オニオンパウダーとあまに いりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 オニオンパウダー | あまに いり | 差 | 単位 | | 水分 | 5 | 0.8 | 4.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.8 | 20.3 | -14.5 | g | | たんぱく質 | 8.8 | 21.8 | -13 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.8 | 41.1 | -40.3 | g | | コレステロール | 0 | 2 | -2 | mg | | 脂質 | 1.1 | 43.3 | -42.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 1.2 | -1.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 1.2 | -1.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 83 | 10.2 | 72.8 | g | | 食物繊維総量 | | 23.8 | -23.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 79.8 | 30.4 | 49.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.3 | 3.7 | 1.6 | g | | ナトリウム | 52 | 70 | -18 | mg | | カリウム | 1300 | 760 | 540 | mg | | カルシウム | 140 | 210 | -70 | mg | | マグネシウム | 160 | 410 | -250 | mg | | リン | 290 | 710 | -420 | mg | | 鉄 | 3.1 | 9 | -5.9 | mg | | 亜鉛 | 3.2 | 6.1 | -2.9 | mg | | 銅 | 0.55 | 1.26 | -0.71 | mg | | マンガン | 1.9 | 2.97 | -1.07 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 3 | -3 | μg | | クロム | | 25 | -25 | μg | | モリブデン | | 13 | -13 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 14 | -14 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 16 | -16 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.4 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 10 | -10 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | | 7 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.3 | 0.01 | 0.29 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.17 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 2.6 | -2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 9.4 | -8 | mg | | ビタミンB6 | | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | | 45 | -45 | μg | | パントテン酸 | | 0.24 | -0.24 | mg | | ビオチン | | 33 | -33 | μg | | ビタミンC | 10 | 0 | 10 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | g | | 備考 | 食塩添加品あり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |