香辛料類 オニオンパウダー と和風料理 煮物類 親子丼の具の栄養素を比較
香辛料類 オニオンパウダーと和風料理 煮物類 親子丼の具の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 オニオンパウダー | 和風料理 煮物類 親子丼の具 | 差 | 単位 | | 水分 | 5 | 79.4 | -74.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.8 | 7.9 | -2.1 | g | | たんぱく質 | 8.8 | 8.4 | 0.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.8 | 5.1 | -4.3 | g | | コレステロール | 0 | 130 | -130 | mg | | 脂質 | 1.1 | 5.2 | -4.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 3.3 | -3.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 3 | -3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 83 | 5.8 | 77.2 | g | | 食物繊維総量 | | 0.4 | -0.4 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 79.8 | 5.6 | 74.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.3 | 1.4 | 3.9 | g | | ナトリウム | 52 | 380 | -328 | mg | | カリウム | 1300 | 120 | 1180 | mg | | カルシウム | 140 | 21 | 119 | mg | | マグネシウム | 160 | 12 | 148 | mg | | リン | 290 | 88 | 202 | mg | | 鉄 | 3.1 | 0.7 | 2.4 | mg | | 亜鉛 | 3.2 | 0.7 | 2.5 | mg | | 銅 | 0.55 | 0.04 | 0.51 | mg | | マンガン | 1.9 | 0.08 | 1.82 | mg | | ヨウ素 | | 7 | -7 | μg | | セレン | | 8 | -8 | μg | | クロム | | (Tr) | 0 | μg | | モリブデン | | 3 | -3 | μg | | レチノール | 0 | 51 | -51 | μg | | α-カロテン | | 3 | -3 | μg | | β-カロテン | | 66 | -66 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 69 | -69 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 57 | -57 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.7 | -0.7 | μg | | α-トコフェロール | | 0.4 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 14 | -14 | μg | | ビタミンB1 | 0.3 | 0.04 | 0.26 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.13 | -0.03 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 1 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 2.4 | -1 | mg | | ビタミンB6 | | 0.09 | -0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.4 | -0.4 | μg | | 葉酸 | | 20 | -20 | μg | | パントテン酸 | | 0.53 | -0.53 | mg | | ビオチン | | 7.3 | -7.3 | μg | | ビタミンC | 10 | 2 | 8 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 1 | -0.9 | g | | 備考 | 食塩添加品あり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |