香辛料類 オニオンパウダー と鳥肉類 にわとり ［若どり・主品目］ もも 皮なし 焼きの栄養素を比較
香辛料類 オニオンパウダーと鳥肉類 にわとり ［若どり・主品目］ もも 皮なし 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 オニオンパウダー | 鳥肉類 にわとり ［若どり・主品目］ もも 皮なし 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 5 | 68.1 | -63.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.8 | 21.5 | -15.7 | g | | たんぱく質 | 8.8 | 25.5 | -16.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.8 | 4.5 | -3.7 | g | | コレステロール | 0 | 120 | -120 | mg | | 脂質 | 1.1 | 5.7 | -4.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0 | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0 | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 83 | 4.7 | 78.3 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 79.8 | 0 | 79.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.3 | 1.2 | 4.1 | g | | ナトリウム | 52 | 81 | -29 | mg | | カリウム | 1300 | 380 | 920 | mg | | カルシウム | 140 | 7 | 133 | mg | | マグネシウム | 160 | 29 | 131 | mg | | リン | 290 | 220 | 70 | mg | | 鉄 | 3.1 | 0.9 | 2.2 | mg | | 亜鉛 | 3.2 | 2.6 | 0.6 | mg | | 銅 | 0.55 | 0.06 | 0.49 | mg | | マンガン | 1.9 | 0.01 | 1.89 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 13 | -13 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 13 | -13 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 29 | -29 | μg | | ビタミンB1 | 0.3 | 0.14 | 0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.23 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 6.7 | -6.1 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 12 | -10.6 | mg | | ビタミンB6 | | 0.37 | -0.37 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.4 | -0.4 | μg | | 葉酸 | | 10 | -10 | μg | | パントテン酸 | | 1.33 | -1.33 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 10 | 3 | 7 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | g | | 備考 | 食塩添加品あり | 別名：ブロイラー
皮下脂肪を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |