香辛料類 オニオンパウダー と魚類 （たら類） 加工品 でんぶの栄養素を比較
香辛料類 オニオンパウダーと魚類 （たら類） 加工品 でんぶの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 オニオンパウダー | 魚類 （たら類） 加工品 でんぶ | 差 | 単位 | | 水分 | 5 | 26.9 | -21.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.8 | 20.1 | -14.3 | g | | たんぱく質 | 8.8 | 25.5 | -16.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.8 | 0.6 | 0.2 | g | | コレステロール | 0 | 130 | -130 | mg | | 脂質 | 1.1 | 1.1 | 0 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 83 | 47.3 | 35.7 | g | | 食物繊維総量 | | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 79.8 | 41.5 | 38.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 5.3 | 5 | 0.3 | g | | ナトリウム | 52 | 1600 | -1548 | mg | | カリウム | 1300 | 120 | 1180 | mg | | カルシウム | 140 | 260 | -120 | mg | | マグネシウム | 160 | 31 | 129 | mg | | リン | 290 | 220 | 70 | mg | | 鉄 | 3.1 | 1.3 | 1.8 | mg | | 亜鉛 | 3.2 | 1 | 2.2 | mg | | 銅 | 0.55 | 0.44 | 0.11 | mg | | マンガン | 1.9 | 0.19 | 1.71 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | Tr | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | (Tr) | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.5 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | | 0.8 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.3 | 0.04 | 0.26 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.08 | 0.02 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 1.9 | -1.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.4 | 6.2 | -4.8 | mg | | ビタミンB6 | | 0.04 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.4 | -0.4 | μg | | 葉酸 | | 16 | -16 | μg | | パントテン酸 | | 0.15 | -0.15 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 10 | 0 | 10 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 4.2 | -4.1 | g | | 備考 | 食塩添加品あり | 別名： たら
別名： 茶でんぶ、しょうゆでんぶ
試料： しょうゆ添加品 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |