香辛料類 オールスパイス 粉 と香辛料類 チリパウダーの栄養素を比較
香辛料類 オールスパイス 粉と香辛料類 チリパウダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 オールスパイス 粉 | 香辛料類 チリパウダー | 差 | 単位 | | 水分 | 9.2 | 3.8 | 5.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 9.2 | -9.2 | g | | たんぱく質 | 5.6 | 15 | -9.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.7 | 8.2 | -4.5 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 5.6 | 8.2 | -2.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 77.1 | 65.9 | 11.2 | g | | 食物繊維総量 | | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 75.2 | 60.1 | 15.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.4 | 12.9 | -8.5 | g | | ナトリウム | 53 | 2500 | -2447 | mg | | カリウム | 1300 | 3000 | -1700 | mg | | カルシウム | 710 | 280 | 430 | mg | | マグネシウム | 130 | 210 | -80 | mg | | リン | 110 | 260 | -150 | mg | | 鉄 | 4.7 | 29 | -24.3 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 2.2 | -1 | mg | | 銅 | 0.53 | 1 | -0.47 | mg | | マンガン | 0.72 | 1.62 | -0.9 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 6 | 300 | -294 | μg | | β-カロテン | 31 | 7600 | -7569 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 3100 | -3100 | μg | | β-カロテン当量 | 34 | 9300 | -9266 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 770 | -767 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | | 0 | mg | | β-トコフェロール | | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | | 0 | mg | | ビタミンK | | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.25 | -0.25 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.84 | -0.79 | mg | | ナイアシン | 2.9 | 7.2 | -4.3 | mg | | ナイアシン当量 | 3.8 | 8.5 | -4.7 | mg | | ビタミンB6 | | | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 0 | 0 | μg | | パントテン酸 | | | 0 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 6.4 | -6.3 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |