香辛料類 オールスパイス 粉 と和生菓子・和半生菓子類 草もち つぶしあん入りの栄養素を比較
香辛料類 オールスパイス 粉と和生菓子・和半生菓子類 草もち つぶしあん入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 オールスパイス 粉 | 和生菓子・和半生菓子類 草もち つぶしあん入り | 差 | 単位 | | 水分 | 9.2 | 43 | -33.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 4.4 | -4.4 | g | | たんぱく質 | 5.6 | 4.8 | 0.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.7 | 0.6 | 3.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 5.6 | 0.7 | 4.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 53.1 | -53.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 49.1 | -49.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 77.1 | 49 | 28.1 | g | | 食物繊維総量 | | 2.7 | -2.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 75.2 | 51.1 | 24.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.4 | 0.3 | 4.1 | g | | ナトリウム | 53 | 25 | 28 | mg | | カリウム | 1300 | 93 | 1207 | mg | | カルシウム | 710 | 17 | 693 | mg | | マグネシウム | 130 | 11 | 119 | mg | | リン | 110 | 45 | 65 | mg | | 鉄 | 4.7 | 0.7 | 4 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 0.3 | 0.9 | mg | | 銅 | 0.53 | 0.09 | 0.44 | mg | | マンガン | 0.72 | 0.29 | 0.43 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 17 | -17 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 6 | 0 | 6 | μg | | β-カロテン | 31 | 210 | -179 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 34 | 210 | -176 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 17 | -14 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.2 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | | 0 | mg | | ビタミンK | | 15 | -15 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.05 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.02 | 0.03 | mg | | ナイアシン | 2.9 | 0.3 | 2.6 | mg | | ナイアシン当量 | 3.8 | 1.1 | 2.7 | mg | | ビタミンB6 | | 0.02 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 7 | -7 | μg | | パントテン酸 | | 0.26 | -0.26 | mg | | ビオチン | | 0.9 | -0.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | 備考 | | 小豆つぶしあん入り
部分割合： 皮 6、あん 4 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |