香辛料類 オールスパイス 粉 と和生菓子・和半生菓子類 甘納豆 いんげんまめの栄養素を比較
香辛料類 オールスパイス 粉と和生菓子・和半生菓子類 甘納豆 いんげんまめの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 オールスパイス 粉 | 和生菓子・和半生菓子類 甘納豆 いんげんまめ | 差 | 単位 | | 水分 | 9.2 | 25.2 | -16 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 2.9 | -2.9 | g | | たんぱく質 | 5.6 | 3.8 | 1.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.7 | 0.3 | 3.4 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 5.6 | 0.5 | 5.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 69.8 | -69.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 66.3 | -66.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 77.1 | 65.5 | 11.6 | g | | 食物繊維総量 | | 5.5 | -5.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 75.2 | 69.9 | 5.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.4 | 0.7 | 3.7 | g | | ナトリウム | 53 | 45 | 8 | mg | | カリウム | 1300 | 170 | 1130 | mg | | カルシウム | 710 | 26 | 684 | mg | | マグネシウム | 130 | 19 | 111 | mg | | リン | 110 | 55 | 55 | mg | | 鉄 | 4.7 | 0.8 | 3.9 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 0.4 | 0.8 | mg | | 銅 | 0.53 | 0.13 | 0.4 | mg | | マンガン | 0.72 | 0.34 | 0.38 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 0 | 0 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 11 | -11 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 6 | 0 | 6 | μg | | β-カロテン | 31 | 1 | 30 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 34 | 1 | 33 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 0 | 3 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | | 0 | mg | | β-トコフェロール | | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | | 0 | mg | | ビタミンK | | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.09 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.03 | 0.02 | mg | | ナイアシン | 2.9 | 0.2 | 2.7 | mg | | ナイアシン当量 | 3.8 | 1 | 2.8 | mg | | ビタミンB6 | | 0.03 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 13 | -13 | μg | | パントテン酸 | | 0.06 | -0.06 | mg | | ビオチン | | 1.5 | -1.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |