香辛料類 オールスパイス 粉 とその他 あみ つくだ煮の栄養素を比較
香辛料類 オールスパイス 粉とその他 あみ つくだ煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 香辛料類 オールスパイス 粉 | その他 あみ つくだ煮 | 差 | 単位 | | 水分 | 9.2 | 35 | -25.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 5.6 | 19.1 | -13.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.7 | 1.1 | 2.6 | g | | コレステロール | 0 | 120 | -120 | mg | | 脂質 | 5.6 | 1.8 | 3.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 77.1 | 35.8 | 41.3 | g | | 食物繊維総量 | | | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 75.2 | 35.1 | 40.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 4.4 | 9 | -4.6 | g | | ナトリウム | 53 | 2700 | -2647 | mg | | カリウム | 1300 | 350 | 950 | mg | | カルシウム | 710 | 490 | 220 | mg | | マグネシウム | 130 | 100 | 30 | mg | | リン | 110 | 410 | -300 | mg | | 鉄 | 4.7 | 7.1 | -2.4 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 1.7 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.53 | 0.97 | -0.44 | mg | | マンガン | 0.72 | 0.63 | 0.09 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 170 | -170 | μg | | α-カロテン | 6 | 0 | 6 | μg | | β-カロテン | 31 | 16 | 15 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 34 | 16 | 18 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 170 | -167 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 4.7 | -4.7 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 7 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.13 | -0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.21 | -0.16 | mg | | ナイアシン | 2.9 | 1.8 | 1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 3.8 | 4.7 | -0.9 | mg | | ビタミンB6 | | 0.08 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 7 | -7 | μg | | 葉酸 | 0 | 35 | -35 | μg | | パントテン酸 | | 0.78 | -0.78 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 6.9 | -6.8 | g | | 備考 | | 別名： にほんいさざあみ（標準和名） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |