調味料類 （その他） みりん風調味料 とあまに いりの栄養素を比較
調味料類 （その他） みりん風調味料とあまに いりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （その他） みりん風調味料 | あまに いり | 差 | 単位 | | 水分 | 43.6 | 0.8 | 42.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 20.3 | -20.3 | g | | たんぱく質 | 0.1 | 21.8 | -21.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 41.1 | -41.1 | g | | コレステロール | 0 | 2 | -2 | mg | | 脂質 | 0 | 43.3 | -43.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 39.9 | 1.2 | 38.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 39.2 | 1.2 | 38 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 55.6 | 10.2 | 45.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 23.8 | -23.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 55.7 | 30.4 | 25.3 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 0.2 | 3.7 | -3.5 | g | | ナトリウム | 68 | 70 | -2 | mg | | カリウム | 3 | 760 | -757 | mg | | カルシウム | Tr | 210 | -210 | mg | | マグネシウム | 1 | 410 | -409 | mg | | リン | 15 | 710 | -695 | mg | | 鉄 | 0.1 | 9 | -8.9 | mg | | 亜鉛 | Tr | 6.1 | -6.1 | mg | | 銅 | Tr | 1.26 | -1.26 | mg | | マンガン | 0 | 2.97 | -2.97 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 3 | -3 | μg | | クロム | | 25 | -25 | μg | | モリブデン | | 13 | -13 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 14 | -14 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 16 | -16 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.4 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 10 | -10 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 7 | -7 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.01 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.17 | -0.15 | mg | | ナイアシン | 0 | 2.6 | -2.6 | mg | | ナイアシン当量 | Tr | 9.4 | -9.4 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 45 | -45 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.24 | -0.24 | mg | | ビオチン | | 33 | -33 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | 0.3 | | 0.3 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.2 | 0 | g | | 備考 | アルコール： 0.5容量%
(100 g： 78.8 mL、100 mL： 126.9 g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |