調味料類 （その他） 酒かす と香辛料類 チリパウダーの栄養素を比較
調味料類 （その他） 酒かすと香辛料類 チリパウダーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （その他） 酒かす | 香辛料類 チリパウダー | 差 | 単位 | | 水分 | 51.1 | 3.8 | 47.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 14.2 | 9.2 | 5 | g | | たんぱく質 | 14.9 | 15 | -0.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 8.2 | -8.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.5 | 8.2 | -6.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 19.3 | 65.9 | -46.6 | g | | 食物繊維総量 | 5.2 | | 5.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 23.8 | 60.1 | -36.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 12.9 | -12.4 | g | | ナトリウム | 5 | 2500 | -2495 | mg | | カリウム | 28 | 3000 | -2972 | mg | | カルシウム | 8 | 280 | -272 | mg | | マグネシウム | 9 | 210 | -201 | mg | | リン | 8 | 260 | -252 | mg | | 鉄 | 0.8 | 29 | -28.2 | mg | | 亜鉛 | 2.3 | 2.2 | 0.1 | mg | | 銅 | 0.39 | 1 | -0.61 | mg | | マンガン | | 1.62 | -1.62 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 300 | -300 | μg | | β-カロテン | | 7600 | -7600 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 3100 | -3100 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 9300 | -9300 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 770 | -770 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.25 | -0.22 | mg | | ビタミンB2 | 0.26 | 0.84 | -0.58 | mg | | ナイアシン | 2 | 7.2 | -5.2 | mg | | ナイアシン当量 | 5.3 | 8.5 | -3.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.94 | | 0.94 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 170 | 0 | 170 | μg | | パントテン酸 | 0.48 | | 0.48 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | 8.2 | | 8.2 | g | | 食塩相当量 | 0 | 6.4 | -6.4 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |