調味料類 （ルウ類） ハヤシルウ とバナナ 乾の栄養素を比較
調味料類 （ルウ類） ハヤシルウとバナナ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ルウ類） ハヤシルウ | バナナ 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.2 | 14.3 | -12.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 2.4 | -2.4 | g | | たんぱく質 | 5.8 | 3.8 | 2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 31.9 | 0.2 | 31.7 | g | | コレステロール | 20 | 0 | 20 | mg | | 脂質 | 33.2 | 0.4 | 32.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 67.4 | -67.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 64.5 | -64.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 46.3 | 70.5 | -24.2 | g | | 食物繊維総量 | 2.5 | 7 | -4.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 47.5 | 78.5 | -31 | g | | 有機酸 | | 2.5 | -2.5 | g | | 灰分 | 11.3 | 3 | 8.3 | g | | ナトリウム | 4200 | 1 | 4199 | mg | | カリウム | 150 | 1300 | -1150 | mg | | カルシウム | 30 | 26 | 4 | mg | | マグネシウム | 21 | 92 | -71 | mg | | リン | 55 | 84 | -29 | mg | | 鉄 | 1 | 1.1 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 0.6 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.25 | -0.13 | mg | | マンガン | 0.32 | 1.31 | -0.99 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 330 | -330 | μg | | β-カロテン | 990 | 670 | 320 | μg | | β-クリプトキサンチン | 310 | 9 | 301 | μg | | β-カロテン当量 | 1100 | 840 | 260 | μg | | レチノール活性当量 | 95 | 70 | 25 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 1.4 | 1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 0 | 1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 1.1 | 0 | 1.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.14 | 0.07 | 0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.12 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 1 | 1.4 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 2 | 0 | mg | | ビタミンB6 | 0.08 | 1.04 | -0.96 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 9 | 34 | -25 | μg | | パントテン酸 | 0.29 | 1.13 | -0.84 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 10.7 | 0 | 10.7 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |