調味料類 （みそ類） 即席みそ ペーストタイプ とわかめ 乾燥わかめ 板わかめの栄養素を比較
調味料類 （みそ類） 即席みそ ペーストタイプとわかめ 乾燥わかめ 板わかめの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （みそ類） 即席みそ ペーストタイプ | わかめ 乾燥わかめ 板わかめ | 差 | 単位 | | 水分 | 61.5 | 7.2 | 54.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.9 | 12.7 | -4.8 | g | | たんぱく質 | 8.9 | 16.7 | -7.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.1 | 0.5 | 2.6 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 3.7 | 1.2 | 2.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.4 | | 8.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 8.3 | | 8.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.3 | 20.3 | -6 | g | | 食物繊維総量 | 2.8 | 31.7 | -28.9 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 15.4 | 47.4 | -32 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 10.4 | 27.5 | -17.1 | g | | ナトリウム | 3800 | 3900 | -100 | mg | | カリウム | 310 | 7400 | -7090 | mg | | カルシウム | 47 | 960 | -913 | mg | | マグネシウム | 54 | 620 | -566 | mg | | リン | 130 | 330 | -200 | mg | | 鉄 | 1.2 | 6.4 | -5.2 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 5.2 | -4.3 | mg | | 銅 | 0.25 | 0.13 | 0.12 | mg | | マンガン | 0.47 | 1.59 | -1.12 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | 8400 | -8399 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 97 | -97 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 8500 | -8499 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 710 | -710 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 2.6 | -2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 3.9 | 0 | 3.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.7 | 0 | 0.7 | mg | | ビタミンK | 6 | 1800 | -1794 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.62 | -0.58 | mg | | ビタミンB2 | 0.27 | 1.5 | -1.23 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 9.5 | -9.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 14 | -11.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.23 | -0.16 | mg | | ビタミンB12 | | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 29 | 510 | -481 | μg | | パントテン酸 | 0.42 | 0.48 | -0.06 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 20 | -20 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.6 | 9.9 | -0.3 | g | | 備考 | 別名： インスタントみそ汁 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |