調味料類 （みそ類） 即席みそ ペーストタイプ と（かぼちゃ類） 日本かぼちゃ 果実 茹で物の栄養素を比較
調味料類 （みそ類） 即席みそ ペーストタイプと（かぼちゃ類） 日本かぼちゃ 果実 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （みそ類） 即席みそ ペーストタイプ | （かぼちゃ類） 日本かぼちゃ 果実 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 61.5 | 84 | -22.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.9 | 1.3 | 6.6 | g | | たんぱく質 | 8.9 | 1.9 | 7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.1 | Tr | 3.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 3.7 | 0.1 | 3.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.4 | 9.9 | -1.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 8.3 | 9.4 | -1.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.3 | 10.3 | 4 | g | | 食物繊維総量 | 2.8 | 3.6 | -0.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 15.4 | 13.3 | 2.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 10.4 | 0.7 | 9.7 | g | | ナトリウム | 3800 | 1 | 3799 | mg | | カリウム | 310 | 480 | -170 | mg | | カルシウム | 47 | 24 | 23 | mg | | マグネシウム | 54 | 15 | 39 | mg | | リン | 130 | 50 | 80 | mg | | 鉄 | 1.2 | 0.6 | 0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 0.2 | 0.7 | mg | | 銅 | 0.25 | 0.07 | 0.18 | mg | | マンガン | 0.47 | 0.09 | 0.38 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 45 | -45 | μg | | β-カロテン | 1 | 810 | -809 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 830 | -829 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 69 | -69 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 2.2 | -1.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 3.9 | 3.8 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.7 | 0.1 | 0.6 | mg | | ビタミンK | 6 | 27 | -21 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.08 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.27 | 0.07 | 0.2 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 0.7 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 1.1 | 1 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.13 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 29 | 75 | -46 | μg | | パントテン酸 | 0.42 | 0.5 | -0.08 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 16 | -16 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.6 | 0 | 9.6 | g | | 備考 | 別名： インスタントみそ汁 | 別名： とうなす、ぼうぶら、なんきん
わた､種子及び両端を除いたもの
硝酸イオン： (Tr) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |