調味料類 （みそ類） 即席みそ ペーストタイプ とごま いりの栄養素を比較
調味料類 （みそ類） 即席みそ ペーストタイプとごま いりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （みそ類） 即席みそ ペーストタイプ | ごま いり | 差 | 単位 | | 水分 | 61.5 | 1.6 | 59.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 7.9 | 19.6 | -11.7 | g | | たんぱく質 | 8.9 | 20.3 | -11.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 3.1 | 51.6 | -48.5 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 3.7 | 54.2 | -50.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.4 | 0.8 | 7.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 8.3 | 0.7 | 7.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.3 | 9.3 | 5 | g | | 食物繊維総量 | 2.8 | 12.6 | -9.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 15.4 | 18.5 | -3.1 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 10.4 | 5.4 | 5 | g | | ナトリウム | 3800 | 2 | 3798 | mg | | カリウム | 310 | 410 | -100 | mg | | カルシウム | 47 | 1200 | -1153 | mg | | マグネシウム | 54 | 360 | -306 | mg | | リン | 130 | 560 | -430 | mg | | 鉄 | 1.2 | 9.9 | -8.7 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 5.9 | -5 | mg | | 銅 | 0.25 | 1.68 | -1.43 | mg | | マンガン | 0.47 | 2.52 | -2.05 | mg | | ヨウ素 | | Tr | 0 | μg | | セレン | | 27 | -27 | μg | | クロム | | 4 | -4 | μg | | モリブデン | | 110 | -110 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | 7 | -6 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 7 | -6 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 0.1 | 0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 3.9 | 23 | -19.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.7 | 0.4 | 0.3 | mg | | ビタミンK | 6 | 12 | -6 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.49 | -0.45 | mg | | ビタミンB2 | 0.27 | 0.23 | 0.04 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 5.3 | -4.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2.1 | 11 | -8.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.64 | -0.57 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 29 | 150 | -121 | μg | | パントテン酸 | 0.42 | 0.51 | -0.09 | mg | | ビオチン | | 15 | -15 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.6 | 0 | 9.6 | g | | 備考 | 別名： インスタントみそ汁 | (100 g：154mL、100 mL：65g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |